レシピ
こんにちは！ \(@^0^@)/ 4連休も最後ですね 明日からの現実が嫌になります (ノへ￣、) せっかくのお休みなので私はBBQをしました っていってもベランダでですけどね 今回はその中で作ったパプリカグラタンを紹介します その後はBBQの様子を少し紹介し、作っ…
こんにちは！ \(@^0^@)/ カップヌードル炒飯一時流行りましたよね わたしもちょっとやりました 美味しいですよね (❁´◡`❁) 色々な味があるので普段の炒飯に飽きたらやりたくなります 塩味が一番人気だそうだとか？ ですが作るのは炒飯ではなく炊き込みご飯で…
こんにちは！ \(@^0^@)/ 今日も味噌料理を紹介していきます 今回は主食が2品です どれも味噌の香ばしい味がとても美味しかったです 簡単にですが一つ一つ紹介していきます 最初は味噌チャーハンです 炒める油にバターを使ったこってり系チャーハンです！ 味…
こんにちは！ \(@^0^@)/ 照り焼きチキンとろけるチーズのせです この料理元々近くのスーパーの惣菜コーナーで売っていたのですが 人気がなかったのか最近全然見かけません （⊙ｏ⊙） スーパーコノミヤさん復刻お願いします！ 気に入っていたのにとても残念で…
こんにちは！ \(@^0^@)/ 今回のテーマは メスティンをオーブントースターに入れて料理をしよう！ ということで最初の料理は・・・ これで今日はミートローフを作ろう！ オーブントースターであればほっとけるので楽ちんですものね ( •̀ ω •́ )✧ チーズとベー…
こんにちは！ \(@^0^@)/ 今日作るのはサラダキンパです サラダ巻きのようでキンパ それがこの料理です キンパの中の具材といえば 牛肉であったりキムチのイメージかもしれませんがこちらも是非試してみてください とても美味しいですよ (❤´艸｀❤) このサラダ…
こんにちは！ \(@^0^@)/ 味噌料理を今日は2種作りましたのでご報告します 今回は定番豚と茄子とピーマンの味噌炒めと鶏もも肉の味噌漬けです 甘辛い味噌が美味しいですよね ピーマンの差し色がきれいです (❤ ω ❤) 作り方は簡単豚肉と野菜を炒めたら調味料を…
こんにちは！ \(@^0^@)/ 今日は卵と青梗菜があればできるあんかけ料理です ( •̀ ω •́ )✧ 調味料もたくさん必要ではないのでいいですよ フライパン一つでできるのもいいところですよ ～材料～ 2～3人前 青梗菜 2束 卵 3個 調味料 水 50ml 塩 一つまみ コショ…
こんにちは！ \(^0^)/ 最近お味噌を大量にいただきましたので お味噌料理のレパートリーを増やしたい！ なので今回はお味噌料理？です というかとりあえずお味噌処理です ます最初に味噌漬け ゆで卵を味噌と料理酒で練ったものを漬け込んだものです 約半日ほ…
こんにちは！ \(^0^)/ この間スーパーに行ったら天然鯛がお安かったんです 約40 ㎝ の鯛が2匹で680円です すごい！（⊙ｏ⊙） お安い！ 鯛って高級魚だよ！？一応 体がちょっと太ってるような鯛でした 脂が乗ってて美味しそうです (❁´◡`❁) 鯛って美味しいです…
こんにちは！ 今日は岡山名物のとりめしを作っていきたいと思います！ ほっかほっか亭にあるとりめしをたまにいただいているのですが あれは唐揚げが食べたくなったらピッタリですよね！ ご飯の上にたっぷりの唐揚げ！ 唐揚げ好きにはたまりません！ヾ(≧▽≦*)…
こんにちは！ 今日も唐揚げリメイク料理 第二弾です！ 作るのは酢豚ならぬ酢鳥！ 豚じゃなくて鶏！？と思われるかもしれませんが これが美味しいんです！ 豚じゃなければダメ！╰（‵□′）╯ なんて言わずに試してほしいレシピです！ 美味しいのはもとより作るの…
こんにちは！ 今日は昨日から話していた通り唐揚げのリメイクです レバーを使った定番料理レバニラ炒めです レバニラ炒め美味しいですよね ニラがお安い時期になったら作りたくなります 今回は運よく少し古いニラが特価になっっていたので購入 本当にちょう…
↓黒い部分が血合いです
こんにちは！ 8月ももうすぐ下旬になりますね 本当ならそろそろ残暑なんですがそんな気配は微塵も感じないですね¯(°_o)/¯ だからこそでもありませんがスタミナをつけましょう！q(≧▽≦q) てなわけで今回は王道の餃子です！ 野菜多めの餃子となっているのでヘル…
こんにちは！ 今日はメスティンでご飯を炊きます 家キャンプ気分でご飯にしましょうq(≧▽≦q) この間もスパイスの話だったのですが ちょうどジャンバラヤの材料が揃っていることに気づいたのでやってみたいと思います 今回利用するのはトランギアメスティンで…
こんにちは！\(@^0^@)/ 信州ハムのハム ソーセージ ベーコンの入ったセットをいただきました 今日はこちらのレビューをしていきたいと思いますヾ(≧▽≦*)o 結論から言うと今回のセットどれも美味しかったです 燻製がよく効いてます(❤´艸｀❤) このセットもちろ…
こんにちは！ 今日はサンドイッチを作ろうと思います サンドイッチを食べるとき端から具材が出たりして 食べにくいと思ったことはありませんか？ 私は食べるの下手草なのか、なってしまいます（；´д｀）ゞ それを何とかならいないとかと思い ならばオムレツ…
こんにちは！ 瀬戸内で採れるタコが今年は安いですね この間スーパーで見かけたら100ｇ98円でした（⊙ｏ⊙） とってもお安いですね いつもは大体モロッコ産を食べるのですが今年は日本産ですよ！ というわけで今回はタコ料理を2種類紹介します タコ飯 明石焼き…
こんにちは！ 毎日暑くて嫌になってしまいますよね（；´д｀）ゞ そんな日は火を使わずにできる オーブンが熱くならなくて済む そんなデザートづくり 作って楽しみましょう クリームチーズがお安く手に入りました 料理でもいいのですがクリームチーズを手に入…
オレオでできる簡単なケーキがあるということで作りました オレオ好きにはたまりませんね(❤ ω ❤) 材料はたったの3つ！ オレオ お好きな量だけ ヨーグルト無糖 400ｇ ホワイトチョコレート 45ｇ これだけ！ 今回は近くのスーパーにはノアールしかなかったので…
さーて 八角を使っていきましょう 今日作るのは手羽元の煮物 圧力炊飯ジャーで作ったので調味料を入れたら後はすべてお任せです 楽でいいですよねヾ(≧▽≦*)o 一緒に卵を煮ました 他にも大根がある方は一緒に煮ると美味しいと思いますよ ～材料～ 手羽元 6本 …
八角という名の中華系スパイスをご存知でしょうか？ 台湾料理にルーローハンという丼料理があります 豚バラ肉をニンニクショウガなどを使って煮込む料理です この時に欠かせないのがその八角（五香粉でも可）です 私たまにルーローハンが無性に食べたくなる…
ゴーヤチャンプルーを皆さんはどうやって料理しますか？ ゴーヤチャンプルーに限ったことではないのですが 沖縄料理って結構出汁を大事にしている料理ですよね 沖縄そばは豚骨とカツオだしがベースですし 豚足のテビチやソーキ汁もカツオや昆布だしがきいた…
最初にいっておきます このオムライスは邪道！ 母が作ってくれていたオムライスを再現したものですが これで慣れ親しんだため私は好きです 多分受け入れられない方もいると思います なのでそれでもいいという方だけこのまま進んでください 今回のオムライス…
トマトが完熟すぎてまったなし！ 皮が破けてる！ 袋がビショビショ！ あと少しでカビそう！ そんなトマトが家にあるけど食べる予定なし！ まずい！トマトがこのままでは！ (⊙x⊙;) どうしよう？ てなわけでケチャップを作ることにしました オムライスを近いう…
キュウリがあると食べたくなるものひとつ ジャージャー麺です 甘辛い肉みそがありますがキュウリがサッパリとさせてくれます それでは作っていきましょうヾ(≧▽≦*)o ～材料～ 2人前 中華麺 一袋 豚ひき肉 200ｇ きゅうり 2/3本 玉ねぎ 1/3個 ニンニク 一欠け…
皆さんはトロトロネバネバといえば何を連想しますか？ オクラ とろろ 納豆 めかぶ 色々あると思いますが この時期の野菜にモロヘイヤ！ そのモロヘイヤの良さをお伝えしたいです。 モロヘイヤというとあまり馴染みのない野菜かもしれません 食べたことない人…
トウモロコシって甘くておいしいですよね 食べると歯に挟まってしまうのが大変ですが大好きです 先日、トウモロコシをいただきまして、芯ごと炊き込みご飯にしたら美味しいということでやってみることにしました( •̀ ω •́ )✧ それでは作っていきましょう ~材…
トマトの美味しい時期ですよねヽ(^‐^)/ 今回は暑い夏にぴったりのトマトを使った料理を紹介します。 冷やしニンニクトマト！ さっそく作っていきましょう！ 材料 トマト 中ぐらいの大きさ2個 オリーヴオイル 大さじ2杯 砂糖 大さじ1杯 醤油 小さじ1杯 酢 小…
