メスティンで作るミートローフ

こんにちは！　\(@^0^@)/

今回のテーマは

メスティンをオーブントースターに入れて料理をしよう！

ということで最初の料理は・・・

これで今日はミートローフを作ろう！

オーブントースターであればほっとけるので楽ちんですものね　( •̀ ω •́ )✧

 チーズとベーコンの入ったコクのあるミートローフです

～材料～

牛豚合い挽きミンチ　　　　　200ｇ

卵　　　　　　　　　　　　　2個

ベーコン　　　　　　　　　　5枚（薄切りタイプ）

タマネギ　　　　　　　　　　1/4　中サイズ　

人参　　　　　　　　　　　　15ｇ

ピーマン　　　　　　　　　　2個　中サイズ

チーズ　　　　　　　　　　　2個　４Pチーズをしよう

パン粉　　　　　　　　　　　1/2カップ

調味料

下味用

塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2

コショウ　　　　　　　　　　小さじ1/2

ナツメグ　　　　　　　　　　小さじ1/2

ソース

作ったときにできる肉汁　　　全量

ケチャップ　　　　　　　　　大さじ2杯

ウスターソース　　　　　　　大さじ2杯

バター　　　　　　　　　　　20ｇ

～作り方～

卵を茹でて殻をむいておきましょう

半熟にしたい場合は沸騰したお湯に8分ほど茹でるのお勧めします

今回私はしていません　しっかり火を通しています

野菜とチーズを賽の目切りにします

1㎝ぐらいに切ります

タマネギや人参は火の通りに時間がかかるので

あらかじめ電子レンジでチンしておきます

メスティンにくっつきそうなのでクッキングシートを敷いておきます

もっときれいに入れたいのですがどうしていいかわからない

私がいてます　(ノへ￣、)

ベーコンで巻き付けたいので敷きました

コクが出るので美味しくなりますよ

タネを作りましょう

野菜　チーズ　パン粉　調味料を入れましょう

塩　コショウ　ナツメグを今回入れています

入れたらよく混ぜます

ミンチがネトッとなるまでよく混ぜます

タネができたら入れていきます

タネ

卵

タネ

の順で入れていきます

入れ終えたらベーコンで包みます

蓋をして焼いていきます

私のオーブントースター1200ｗ　30分ほど焼きました

串を指して透明な肉汁が出てきたら火の通りはオッケーです

ベーコンがいい感じの色がついています

写真ではわかりませんが底に結構な肉汁がたまっていました

それでソースを作りましょう

フライパンにバター　肉汁　ケチャップ　ウスターソースを入れてよく混ぜ

煮詰めたら完成です

ミートローフは冷ましたほうが実がキュッとくっつくのですが気になってしまい

失敗しています　ヽ(*。>Д<)o゜

メスティンで作るということでついつい忘れてカットしてしまいました

固まりが悪そうであれば皆さんは冷ましてからカットしてくださいね

メスティンを使ってオーブントースターで料理するということでしたが

いかがだったでしょうか？

メスティンなんでやっぱりトースターでご飯が炊けるか？

試してみたいですね

近いうちにできるようであればやりたいです

今のところいつやるかは未定です

最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！

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それではまた次のお話で！