こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 本日はレモンカードというスプレッドを作りたいと思います 簡単に作れて甘酸っぱくておいしいので皆さん作ってみてください ジャムの代わりにパンに塗ってもおいしいですよ 私もレモンカードという料理を知ってからレモ…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 最近少しづつですが春の野菜が売り場でも見られるようになりました 菜の花やフキノトウなどなど まだ1月ですがもうすぐ春が来るのだなっていう気持ちになりますね 今回はそんな菜の花を使ってパスタをしたいと思います …

こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 寒い日が続いてますね こんな日はやっぱりお鍋を食べたくなりますよね 今回はそんなわけでレモン鍋を紹介します レモンのさっぱりとした味が新しい味のお鍋ですよ メスティンで今回も作っていきます 2人前ですので3人前な…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは大阪府河内長野市にある インドカレー店 モダカさんです 狭い道を抜けていくのでちょっと隠れ家っぽいところにあります 店内に入るとインドカレー店特有のサイケデリックな店内がお出迎えしてくれます…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回作るのはレモンチキンライスです チキンの美味しさとレモンの爽やかさがご飯に染みて美味しいです 横にのっているのは余った鶏肉で作ったチキンのトマト煮込みです こちらはどのように作ったかは特に記載予定はいま…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 昨日はイエメン料理をご紹介しました 今回はブラジル料理 フェイジョアーダをご紹介したいと思います ブラジル料理をいえばシェラスコなどの肉料理のイメージかもしれませんが 豆料理も盛んな国です 今回のフェイジョア…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは鶏肉とレモンの煮込み料理です こちらはイエメンの料理の一つ スパイシーレモンチキンです 家から出られない毎日 いつもと違う料理を食べて気分転換をしましょう！ この料理はレモンを最後にかけるの…

こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回はスーパーで画期的？なパンを見かけたのでご紹介します フジパンさんから出てているおうちで焼きたて プチフランスです こちらの商品はフランスパンの半焼き状態なのでしょうか？ これをオーブンなどで焼くことで焼…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回は日本ハムのナーンがお安く手に入ったので 新宿中村屋さんのインドカリー 厚切りやわらかビーフで食べてみることにしました こちらのインドカリーはいつもの新宿中村屋さんのカレーより100円ほど高め 市場価格 約33…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ ガトーフェスタハラダさんは何食べても美味しいはこれで最後になります 今回はラスクではないガトーフェスタハラダさんのお菓子をご紹介したいと思います 一つ目 奥 クランチチョコレート ラブ・スリーブス 二つ目 右 フ…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは豚まんで有名な551の蓬莱さんです 551といえば豚まんの印象があるとは思いますが飲茶料理全般551にはあります 他にも肉団子や餃子やラーメンなどなど 今回はそんな中からエビシュウマイをご紹介した…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 昨日に引き続きガトーフェスタハラダさんのラスク2種類紹介したいと思います 今回ご紹介するのは グーテ・デ・ロワ プレミアムと グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートです こちらがグーテ・デ・ロワ プレミアムです …

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはガトーフェスタハラダさんの グーテ・デ・ロワとグーテ・デ・レーヌです 私の中でラスクと言えばガトーフェスタハラダさんのこのグーテシリーズです 私の家族がラスクが好きなのであちこちのラスク…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは新宿 中村屋さんのインドカリー スパイシーチキンです 新宿中村屋さんといえばやはりこのインドカリーシリーズのイメージがありますね 私だけかもしれませんが 今回はこのスパイシーチキン味です 定番…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 昨日はブログをあげられず申し訳ございません そのため今日はブログをこちらと合わせて2つ挙げます (イチゴの雪つぼみと同日） 今回ご紹介しますのはマールブランシュさんの 生茶の菓 お濃茶フォンダンショコラと プレス…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは阪神製菓株式会社さんの洋菓子（サンローゼ）から イチゴの雪つぼみです 阪神製菓さんはスーパーなどに和洋菓子を卸してらっしゃる会社さんです こちらの雪つぼみ以外にも 和菓子（泰平庵）であれば …

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回はカレーを2種類作ったのでご紹介したいと思います パセリカレーとスープカレーです パセリカレーは雑誌dancyuさんの2021年1月号に記載されている 平松洋子さん 発案のパセリカレーを作ってみました 普段パセリなん…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは大根餅です 本場中国では中華ハムや中華ソーセージなんかを使用するのですが なかなか手に入らないので今回はサクラエビで代用しています 中華ソーセージ甘くて美味しいんですけれどね もっとポピュラ…

こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 最近ミスタードーナッツさんが現在やっている このピエールマルコリーニ コレクションを見る機会がよくあったため めっちゃ食べたくなっていました！！ そんなわけで購入してきました 残念ながら全種類を購入することはで…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 唐揚げっておいしいですよね サクサクジューシー 鶏の美味しさがたまらないです 今回ご紹介するのは大阪王将さんの唐揚げ定食です もともと期間限定の金杯牛カルビチャーハンが食べたくて大阪王将に訪れたのですが 私が…

こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは 新宿中村屋さんの食べるスパイスラー油です 新宿中村屋さんのカレーは有名ですが実は私食べたことがないのです レトルトカレーも近いうちにご紹介できればとは思っています ネーミングがカレーラー油…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 昨日に続いて今日も麺のお話です 今回は日清さんからでているこれ 絶対うまいやつ！ 豚骨醤油味です ずっと気になっていましたが食べずにいました 絶対うまいやつなんて言っちゃうんだから期待しちゃいますよ！？ ( •̀ ω…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 毎日寒い寒いといっておりますが、そのため温かい食べ物がどうしても欲しくなります そんなわけで今回ご紹介するのは明星さんの馳走麺 狸穴（まみあな） ラー油肉蕎麦です 今ならお肉が20%増量中です それとファミリーマ…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今日は本当に寒いですね！ ストーブつけているにもかかわらずこのＰＣを打つ指先が冷たくてうまく打てません 皆さんも気を付けてくださいね 今回ご紹介するのはクラブハリエさんのバウムクーヘンと 株式会社ありあけさん…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 本当に寒いですね {{{(>_<)}}} 今日のみならず明日以降も強烈な寒波ですので皆さん気を付けてくださいね 今回ご紹介しますのは肉問屋 肉まる商店さんの牛カルビ 焼肉定食です こちらのお店の代表的なメニューとして牛カ…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは日本珈琲貿易会社さんのFiamma シチリア風トマトペースト イタリアンごはんの素です 日本珈琲貿易会社さんにはタバスコやスパムでいつもお世話になっていますが こういった商品を試すのは初めてです …

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのは宮崎県西臼杵郡高千穂町のお土産として人気の お日さまチーズまんじゅうココアと黒糖チーズまんじゅうです 株式会社そら彩さんからでているこのお日さまは地元で人気のお饅頭です こちらではチーズを…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回は一期一会料理というものをやりたいと思います 現在家にあるもので消化したいもので料理する 次回もあるかどうかはわからない 美味しくなるのかどうかもわからない とりあえずやってみる そういう一期一会な料理を…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ ロピアさんのホールケーキ 2種類をスーパーでみかけたので購入してみました 濃厚ベイクドチーズケーキと 濃厚ガトーショコラです こちら記載通りの濃厚な商品でした！ 年始用に毎年出ている商品のようです 濃厚なケーキ…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介するのはカルディさんで売られているポークビンダルーカレーです 最近人気がじわじわ来ていると噂のポークビンダルーカレー 気になっていたので買ってしまいました こちらのポークビンダルーカレーは南インド…