イチゴの雪つぼみは安定した美味しさ
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介するのは阪神製菓株式会社さんの洋菓子（サンローゼ）から
イチゴの雪つぼみです
阪神製菓さんはスーパーなどに和洋菓子を卸してらっしゃる会社さんです
こちらの雪つぼみ以外にも
和菓子（泰平庵）であれば ぜんざい どら焼き おはぎなど
洋菓子は チーズケーキ ロールケーキなどなど
定番の商品が多いですがよく見かける商品の多いメーカーさんですね
こちらのいちごの雪つぼみ
スポンジ生地に生クリームにイチゴ
形こそ違えどショートケーキに近い商品のようです
形は可愛いですよね
元町ケーキのざくろを彷彿とさせます
こちらが断面図です
写真ではわかりづらいかもしれませんがイチゴの下に
カスタードクリームがあります
食べてみるとスポンジはとってもフワフワッとしています
シフォンケーキみたいな柔らかさです
こういう生地好きです
クリームはもうちょっと乗っているほうが好みですね
そういう意味ではクリーム少なめなので味もサッパリ目です
食べやすいですね
ここら辺は好みのわかれるところかもしれません
イチゴの酸味が甘いケーキによく合いますね
定番ケーキは美味しいです
突き詰めたらもちろんもっと美味しくなるとは思うのですが
気軽にちょっと食べるぐらいであれば十分美味しいといえると思います
ここからはおまけです
昨日に続きパセリを使った料理を紹介したいと思います
パセリとじゃこのオムレツです
こちらパセリを購入したらついてきたレシピを試してみました
前日のパセリカレーにもタップリパセリを入れたのですが
まだまだ残っていたため作ってみることに
中にはパセリがなんと150ｇ！
じゃこ
たまご
塩
コショウ
と味付けはシンプルです
こちらをひとまとめにしてフライパンで焼いたら完成です
見ての通りこれでもかってくらいのパセリです
左に写っているのはハッシュドポテトです
ぶっちゃけ味はほぼパセリの味です
かすかにじゃこの味も感じるかな？
これも昨日同様パセリ好きのパセリ料理といった印象ですね
今回のいちごの雪つぼみはいかがだったでしょうか？
ちょっとケーキが食べたいというときなんかにピッタリのケーキでした
皆さんも見かけたらいかがでしょうか？
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