Kochiの気ままにいきましょ

こちらのホームページでは食べ物を中心に私が感じたことやレシピの紹介など そのた雑記がありますが温かい目で見てください

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

メロンパンでバンズ!?メロンパンバーガー

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 先日 目から鱗みたいな写真を見てしまいました それはドーナッツをバンズにしてハンバーガーにするというものです ありそうでなかったと確かに思いました チョット悔しい 私にその発想はなかったので 最初はドーナッツで…

卵の味がしっかりしていて美味しいプリン パティスリーアッシュ 後編

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 昨日ご紹介させていただきましたパティスリーアッシュさん 今日はシュークリームとプリンをご紹介したいと思います こちらがシュークリームです 直径は10㎝程度とちょっと小ぶりです 中にはカスタードクリームがたっぷり…

ゴルゴンゾーラの独特の風味が美味しいチーズケーキ パティスリーアッシュ 前編

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは大阪 堺市中区にある パティスリーアッシュさんです こちらのアッシュさんときどき行かせてもらっている私のお気に入りのお店です そして行ったらいつも頼んでしまうのがこちらのチーズケーキ ゴル…

鶏と豚 魚介 味噌のうまみが重なったラーメン 雪風

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは日清さんから出ている 札幌 麺屋雪風 濃厚白湯味噌ラーメンです 札幌 すすき野で人気のラーメン店 雪風さんの味噌ラーメンです 鶏と豚の白湯スープに魚介の旨みを足したスープが特徴です お店のほう…

チルドカップでショートケーキを再現!アンデイコさんのショートケーキプリン

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはチルドデザート2種 山崎さんのMilkyクルーラーと アンデイコさんのショートケーキプリンです 山崎さんのドーナッツと不二家さんのミルキーとのコラボ商品です フレンチクルーラーにホワイトチョコレ…

抹茶あんとホイップの相性はやっぱりいい!

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはセブンイレブンさんの もりもりキノコのこんがりスティックと 7P 宇治抹茶&ホイップあんぱんです パンの上にキノコをのせて マヨネーズ しょう油 チーズで味付けされたスティックパンです キノコは…

めっちゃ甘い!グレープモラセス

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんで売られている グレープモラセスです モラセス(英語)というのは砂糖を精製するときにできる残ったもの 廃糖蜜とも呼ばれています 白砂糖を作る際に残ったものでできており 残っ…

美味しいけど小さい セブンのシュー・ア・ラ・クレーム

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはセブンイレブンさんの シュー・ア・ラ・クレームです セブンさん定番のシュークリーム 何度かリニューアルしてますよね 変わってからTVで紹介され高評価だったということもあり購入しました こちら…

背脂がちりばめられた油そばをめしあがれ

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはエースコックさんからでている 濃厚背脂召し上がれ アブラを食べる油そば です ネーミングを聞くだけで胃もたれしそうに見えるかもしれませんね でも嫌いじゃない! ってなわけで買っちゃいました! …

疲れた身体にホッとする中華風たまご雑炊

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! ちょっと前までとても暑くて5月なのにもう梅雨入り 急激な季節の変化に私の周りの方々 身体の調子が悪そうでした それを横目に見ていたら私もちょっと気分が悪くなってきました 今年は本当にどうなっちゃうんでしょうね …

旬の美味しさ!サクラエビと枝豆のパスタ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! もうお休みを頂きました お持ちになって頂いていた方申し訳ございません 本日ご紹介しますのはサクラエビと枝豆のパスタです どちらも今が旬の食材です せっかくなんで美味しく頂いちゃいましょう 今回は水漬けパスタで…

本日お休みのお知らせ

こんにちはkochiです!✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 本日はちょっと諸事情でお休みさせていただきます 毎日楽しみにしてくださるかた申し訳ありません 次回をまた楽しみに待っていただけると幸いです ではまた!

ロンガンを戻すと優しい甘さで美味しい

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今日は先日ご紹介したドライフルーツ ロンガンやクコの実を戻して見たり、 料理してみたりしてみました どんな感じになったのか? よければ見ていってください こちらが前にご紹介したロンガンを戻した状態です 見た目も…

中華ダレが美味しい 蒸しナスの中華ダレ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回は酒のツマミに合う料理を2種類紹介します もちろん 普段の食事の1品として作ってもらっても美味しいですよ 蒸しナスの中華ダレと そら豆のチーズ和えです 旬のお野菜を使った料理を考えてみました どちらも簡単なの…

フランス産プルーンは果肉が厚くて皮が柔らかい!

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんで売られている ドライフルーツを2種ご紹介いたします プルーンと ドライロンガン(竜眼)です 両方の商品にジッパーがついているのがいいですね キチンと封しておくことができます…

10種の野菜キーマカレーは食べやすくていい!

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはガストさんから ガストオールスターズ2というフェアをやっているので行ってきました 今回は10種の刻み野菜の鉄板焼きキーマカレーと ビーフ100%プレミアムチーズINハンバーグ グリル野菜添えです …

フリアン生地とパイの組み合わせが美味しい フリアンショコラサンドパイ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回もご紹介するのはシャトレーゼさんからの焼き菓子 アルフォンソマンゴーと瀬戸内レモンブッセと フリアンショコラサンドパイ キャラメルショコラです マンゴーの王様といわれるアルフォンソマンゴーをわざわざ使うあ…

新宿中村屋さんのビーフスパイシーは確かにスパイシー!

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは新宿中村屋さんのインドカリー ビーフスパイシーです 私は関西なので家庭用カレーといえば牛肉が当たり前という感じなのですよね 家で作るときもやはり牛肉ではないといつもの味にはならないんです…

成城石井 Policomのピスタチオスプレッドと神戸屋 ピスタチオフランス食べ比べ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは成城石井さんで人気 Policomのピスタチオスプレッドと 神戸屋さんのピスタチオフランスです いつものフランスシリーズに期間限定でピスタチオ味が出ています(2021/05) こちらが成城石井さんのピス…

サクホロ ブールドネージュ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはブールドネージュクッキーを2種ご紹介します アーモンドクッキーと クルミ&シナモンクッキーです 輸入元は株式会社 木村さん ブルガリアからの輸入品です こちらがブールドネージュです ぱっと見ど…

じっくりコトコト プルドポーク

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介するのはプルドポークです プルドポークはアメリカのBBQ料理の一つです じっくり時間をかけて火を通した豚肉は余分な脂が落ちて とても食べやすくなっていますよ プルドポークといえば燻製でじっくり火を通す方…

八ヶ岳 YATDUDOKIフィナンシェを舌つづみ

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはシャトレーゼさんの 白州名水 塩豆大福と 八ヶ岳(YATSUDOKI)フィナンシェです こちらの塩大福 私がお店に訪れたときたくさん置いてました あまりにもあるし きっと人気なのだろうとつい購入 ちょう…

魚介の香りがたまらない 麵屋の炒飯!

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは日清さんからでている冷凍チャーハン 麺屋の炒飯です こちらの商品は麺屋一燈の坂本幸彦さん監修のもと作られたチャーハンです 麺屋一燈さんは東京 新小岩にある行列の絶えない人気のラーメン店 濃厚…

甘さ控えめなスイーツ シャトレーゼさんからご紹介

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのはシャトレーゼのチルドスイーツを2種です 抹茶ダブルシュークリームと 北海道産マスカルポーネ使用ティラミスロールです 抹茶ダブルシュークリームは今だけ期間限定の商品です 静岡にある天空の抹茶…

骨からお肉がポロリ 柔らかスペアリブの作り方

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回は簡単柔らかスペアリブの作り方をご紹介します! スペアリブってどうしてもそのまま焼くと骨から身が取れなくて 綺麗に食べられないこと多いですよね (>人<;) そんなスペアリブに手間を加えなかればいけません…

カルディの台湾プルプルデザートをご紹介!

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回はカルディで売られている台湾のデザート オーギョーチゼリー(愛玉子)と トーファ(豆花)です オーギョーチはバーミヤンでしか食べたことがありません それも最後に食べたのはいつだか思い出せないくらい前です オ…

オーブントースター料理でホクホク美味しい料理をご紹介!

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回はアルミホイルに包んで作る料理を2種 ご紹介したいと思います アボカドグラタン 塩鮭のアクアパッツア アボカドグラタン 塩鮭のアクアパッツアです どちらもアルミホイルで包んでオーブンで焼くだけの簡単調理です …

簡単!手軽にベランダの模様替え!

DIY

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回はベランダキャンプをするため簡単にベランダを模様替えです 凝ったつくりではありませんが気分を変えることはできたのではないか? と思うのでご紹介したいと思います こちらが私の家(一軒家)のベランダです 正直…

甘辛ソースと出汁の効いたマヨネーズが美味しい 一平ちゃん ひつまぶし味

こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは一平ちゃん焼きそばの名古屋めし ひつまぶし味です こちらは現在絶賛公開中の名探偵コナン 緋色の弾丸との コラボによる焼きそばです こちらの商品 現在抽選でエコバッグやサイン入り色紙オリジナル…

出汁が良く染みこんだ中華ちまきが美味しい!

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回ご紹介しますのは本日も成城石井さんです その中から中華ちまきとマドレーヌをご紹介します 中華ちまき しばらくぶりです コロナもあってか中華街に出かけることもなかったのでこのフォルムを見るのも 何年ぶりでし…

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