Kochiの気ままにいきましょ

こちらのホームページでは食べ物を中心に私が感じたことやレシピの紹介など そのた雑記がありますが温かい目で見てください

2020-01-01から1年間の記事一覧

ショウタニさんのクッキーは本当に美味しい

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日はおいしい和風クッキーとカステラを紹介します こちらはケーキハウスショウタニさんの和の心クッキーです こちらのクッキー一つ一つの素材にとてもこだわっており和風クッキーですが とても美味しいです こちらの写真はきなこ味…

2層のクリームチーズタルトは甘め

こんにちは! 今日はプレシアさんから出ている2層のクリームチーズタルトを食べたので ご紹介したいと思います 2層と言われたらちょっと美味しそうに見えたんですよね チーズが2層だといいなぁ 楽しみです! 表面は白いクリーム層と2段目が黄色いクリーム層…

大阪ちよ子のバームクーヘンはあっさりめ

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日は人から頂いたお土産2種のご紹介をしたいと思います 1つ目は大阪 大阪ちよ子という名前のバームクーヘンです この間もあみだ池大黒さんのもちまろ菓を頂いたのですが どうやらくれた方はあみだ池大黒さんがお好きな方のようです…

グラタン予定からのシュクメルリ

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日グラタンを作ろうと思ったんですよ そして作ろうと思った時にふとそう思ったんです 私シュクメルリ食べたことないなって 大体の材料同じじゃないかと・・・ それにニンニクたっぷり入れたら良いのではないか?って そんなわけで…

鯖とキャベツのチーズ味噌煮込み

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日はキャベツを丸々使った料理をご紹介します 鯖とキャベツのチーズ味噌煮込みになります 見た目にもインパクトがあるのでパーティーなんかにいいかもですね そんなに見た目を気にしないのであればむしろ細かくキャベツを切ったほ…

ウメダチーズラボのチーズケーキはどれも個性的

こんにちは! \(@^0^@)/ 皆さんチーズケーキ好きですか? 私はチーズとつくもの何でも好きなんです (❤´艸`❤) 今回は大丸のデパ地下にあるウメダチーズラボさんのケーキと 飲めるチーズケーキの話をしたいと思います こちらに来ればチーズケーキはもちろんの…

ウメダの民生は何度行っても美味しい!

こんにちは! 今日は久々に梅田に行きました やはり人が多いですね 都会は go to eat や go to travel の利用も関係しているかもしれませんね 今回利用したのはホテルヒルトンプラザウエストにある民生という 中華料理店です 11時から開店ということでホテル…

この非常食なら火がなくてもホカホカあったか!

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日は非常食の見本をいただいたのでレビューしたいと思います ホリカフーズさんが出しているレスキューフーズシリーズの中の 牛丼とシチューライスです こちらお鍋などを使用せずに温めることができる食べ物で 非常時にはとても助か…

チーズのんびり燻す

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日ご紹介するのは料理と呼べないかもしれません 作るのはチーズの燻製です 今回するのはチーズですが他にもおすすめなのはゆで卵 ちくわなどの練り製品 餃子 干物なんかも美味しいですよ (╹ڡ╹ ) ベーコンやハムとなってくるとまた…

秋の食材で夕飯を作ろう!さんまの塩焼きと栗ご飯

こんにちは! \(@^0^@)/ すっかり秋めいてきましたね 今日は秋らしい料理を紹介したいと思います ( •̀ ω •́ )✧ こちら秋刀魚の塩焼き 秋らしさを感じられたらと思い載せています 簡単にですが作り方を説明しておくと サンマを洗って塩をまぶしたら 5分ほど置…

印度の味カレーペーストは確かに印度の味

こんにちは! \(@^0^@)/ 私スパイシーなカレーが大好きなのです (❤´艸`❤) もちろん家庭的なカレーも大好きなのですが インド系カレーは私の中でその上をいくのです 今回ご紹介しますのは ヤスマ株式会社さんの印度の味カレーペーストです こちらの商品 人気…

豆腐ハンバーグでサッパリヘルシーに楽しむ!

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日ご紹介するのはあっさりヘルシー豆腐ハンバーグです 豆腐が入っているので当たり前ですがさっぱりしたハンバーグになります タネに粉チーズを入れているので豆腐のあっさりだけでなくチーズのコクもあるので 物足りない方にも美…

日本ハムさんのリコッタチーズのパンケーキと成城石井のクロワッサン!

こんにちは! \(@^0^@)/ 今回はパン特集です ご紹介するのは日本ハムさんのリコッタチーズのパンケーキ6枚入りと 成城石井さんのクロワッサンです 前にも話しましたが私チーズが大好きでして目がないんですよね (´▽`ʃ♡ƪ) なのでこのリコッタチーズのパンケー…

業務スーパーの新商品! レモンチーズケーキをいただきました

こんにちは! \(@^0^@)/ 業務スーパーの20周年決算セール今月いっぱいです ベーコンやらコーヒーやらチーズなどなど 買いたいものが色々あって目移りしちゃいますね (❁´◡`❁) 今回ご紹介するのは新商品 レモンチーズケーキです こちらのシリーズはティラミス…

オーブントースターで作ってみた ローストポーク

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 今回はローストポークに挑戦です 豚ヒレ肉を使っているので柔らかめにできました 本当はオーブンで作るのですが温度調整が度単位でできないタイプの オーブントースターしか持っていませんでした 一応 上下のヒーターを…

濃厚プリンはクリームがこってり

こんにちは! \(@^0^@)/ 食欲の秋ですよ! 甘いものたべちゃいましょう! q(≧▽≦q) ってなわけで今日は濃厚プリンとチーズタルトのご紹介をします 右のクリームがタップリのったのがプリンです 左がチーズタルトです こちらは株式会社カンパーニュさんの商品 …

豚の角煮をゆっくりコトコト のんびり料理しましょう

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日作るのは本格的な豚の角煮です こちらも前回のチャーシュー同様ちょっと手間のかかる料理になっています なので時間のある時などに作ってもらえるといいと思いますよ 前回同様お世話になった本はこちら 豚バラ肉は脂肪だけでなく…

キョクヨーさんの直火炒飯と牛タン塩炒飯を食べ比べ

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日ご紹介するのはキョクヨーさんの冷凍炒飯2種類です スタンダードな直火炒め炒飯と牛タン塩炒飯です 1食170gとちょっと少なめです ちょっとだけ食べたいときなんかにちょうどいいですね 今回は2つとも電子レンジでチンしました …

本格的なトムヤムクンを冷凍で

こんにちは! \(@^0^@)/ 今回ご紹介するのは冷凍トムヤムクンです 酸っぱ辛いこの料理! 好みがわかれるかと思いますが私は大好きです! 最初食べたときはびっくりしましたけどね w(゚Д゚)w 昔に比べて大分トムヤムクンも生活になじんできたように思います ト…

本格的チャーシューを作ろう!

こんにちは! \(@^0^@)/ 実はこの長期間休んでいた時間すこしお肉の勉強をしていました ( •̀ ω •́ )✧ その一端を紹介できればと思います 因みに読んだ本はこちらです こちらの本はお肉に役立つ知識をとてもわかりやすく科学的に解説してくれています お肉が…

ブログ再会! 今夜はスシローの3貫盛!この値段でとても美味しい!

お久しぶりです! \(@^0^@)/ 長かったです! (;´д`)ゞ スマートフォンが来るまで2週間くらいかかったでしょうか? このブログを待っててくださった方ありがとうございます! 今日から再開しますのでまた皆さんよろしくおねがいしますね q(≧▽≦q) 今日はス…

ブログ休止のお知らせ

こんにちは! \(@^0^@)/ 残念なお話ですがしばらくブログを休止します というのも スマートフォンが壊れてしまいました!! 特別落としたりしてはないのですがいつも急に壊れるんですよね・・・ これでは料理の写真などの投稿は不可能です 何か考えられるい…

餃子の王将はやっぱり餃子が美味しい!

こんにちは! \(@^0^@)/ なんか当たり前のタイトルを付けてしまいました 久しぶりの王将さん こんなに餃子美味しかったかな?ってくらい美味しかったので ついそんなタイトルにしてしまいました いいですよね 餃子! q(≧▽≦q) 今日食べたセットメニュー 定番…

感豆富で感動する!? 大豆感タップリプリン

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日お送りするのはさとの雪食品さんの感豆富(かんどうふ) それとあみだ池大黒さんの大阪 もちまろ菓です さとの雪さんは豆腐食品をメインとした商品を展開している会社さんで 豆腐はもちろん 白和えやおからパウダーなんかが有名…

八風の湯でゆっくり温まる 食事は和歌山名産秋刀魚の灰焼

こんにちは! \(@^0^@)/ こちらは台風の影響か?とても寒いです そんなわけで今日は温泉に行きました こちらかつらぎ温泉八風の湯です こちらで以前野半の里という名前で前までしていたのですが 2012年に閉鎖した後翌年に八風の湯としてかえってきました 八…

長野県諏訪名物 みそ天丼もどきを舌鼓

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日は長野県諏訪名物のみそ天丼についてお話したいと思います 諏訪のみそ天丼は 諏訪産の味噌 諏訪湖産の川海老 諏訪湖産のワカサギ などなど 諏訪のものを使って作らなければならないのですが今回は残念ながらありません タケヤ味…

大阪堺の高級食パンといえばここ!泉北堂の極食パン 後編

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日は昨日の続きパンの紹介です 泉北堂さんの菓子パン 惣菜パンを簡単にですがご紹介していきますね q(≧▽≦q) 最初はこのカレーパンです 正式名称は極カレーパンです お肉はゴロゴロで食べごたえがあって美味しいです カレーは食べや…

大阪堺の高級食パンといえばここ!泉北堂の極食パン 前編 食パン編

こんにちは! \(@^0^@)/ 高級食パンブームきてますね 大阪にも何店舗かあるのですが私が食べたことあるのは2店舗だけ 乃が美さんと今日紹介する 泉北堂さんです こちらの食パン 高級食パンブームが来る前から地元では人気で私も何度かいただいたことがあり…

BBQにオススメ!パプリカのグラタン それと焼肉のたれ

こんにちは! \(@^0^@)/ 4連休も最後ですね 明日からの現実が嫌になります (ノへ ̄、) せっかくのお休みなので私はBBQをしました っていってもベランダでですけどね 今回はその中で作ったパプリカグラタンを紹介します その後はBBQの様子を少し紹介し、作っ…

チョコとナッツのグラノーラビスケットは素材な美味しさたっぷり

こんにちは! \(@^0^@)/ 今日は業務スーパーの人気商品 チョコ&ココアとヘーゼルナッツのグラノーラビスケットです 前々から知っていはいたのですが食べず終いだったので今日は どういった商品かご紹介します こちらの商品は2種類あり 先ほどお話した チョ…

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