グラタン予定からのシュクメルリ

こんにちは！　\(@^0^@)/

今日グラタンを作ろうと思ったんですよ

そして作ろうと思った時にふとそう思ったんです

私シュクメルリ食べたことないなって

大体の材料同じじゃないかと・・・

それにニンニクたっぷり入れたら良いのではないか？って

そんなわけで作ってみました！　q(≧▽≦q)

こちらを簡単に作るのであればホワイトソース缶や

ホワイトシチューの素などを使うと簡単です　( •̀ ω •́ )✧

私も今回ホワイトシチューの素を利用しました

～材料～

2人前

鶏もも肉　　　　　　　　　1枚

ニンニク　　　　　　　　　8欠け

牛乳　　　　　　　　　　　200ｇ

タマネギ　　　　　　　　　1/2個

バター　　　　　　　　　　20ｇ

塩コショウ　　　　　　　　適量

ホワイトシチューの素　　　1欠け

白ワイン　　　　　　　　　大さじ4杯

黒コショウ　　　　　　　　適量

～作り方～

鶏もも肉に塩コショウをし玉ねぎはスライス

ニンニクは2つはすりおろし　残りはそのまま後で入れます

そのまま入れたらホクホクとしたニンニクを楽しむことができますよ　(❁´◡`❁)

フライパンに油（分量外）をひいたら鶏肉を焼いていきます

その際中火で鶏肉は皮面から焼いていきましょう

玉ねぎはよく炒めます

鶏肉にいい焼き色がついたらニンニクを入れます

香りが出てきたら牛乳と白ワインを入れます

ふつふつと牛乳が温まってきたらいったん火を止めホワイトシチューの素を入れます

よく混ざったらバターを入れ再度中火にかけます

その際焦げやすいのでしっかり混ぜながら5分ほど煮ます

今回はかぼちゃを入れました

これは別に入れなくても良いです

さつまいもやブロッコリーやマッシュルームなど

入れても美味しいと思います

最後にチーズを入れて溶けるまでよく混ぜて黒胡椒をしたら完成です

今回はグラタンの予定だったのでご飯の上にシュクメルリをのせて頂いてます
更に焼くと香ばしさも出て美味しいと思います

初めてシュクメルリを食べました

ニンニクがよく効いていてパンチのある味ですね

ご飯がとっても進みます！　

これは癖になりそうです！

とっても美味しいです！　(❤ ω ❤)

ニンニクもそのまま入れたのでホクホクしていて美味しいですよ

バターも入れたので濃厚です

これだけでお腹いっぱいになりました

また作りたいですね　(´▽`ʃ♡ƪ)

最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！

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それではまた次のお話で！