印度の味カレーペーストは確かに印度の味

こんにちは！　\(@^0^@)/

私スパイシーなカレーが大好きなのです　(❤´艸｀❤)

もちろん家庭的なカレーも大好きなのですが

インド系カレーは私の中でその上をいくのです

今回ご紹介しますのは

ヤスマ株式会社さんの印度の味カレーペーストです

こちらの商品　人気ということなのでずっと気になっていました

この商品以外にも

辛口

バターチキン

ポークビンダル

とありましてスタンダードな中辛以外も気になってしまいますね

昔からある商品だったようですが残念ながら目につくようになったのは最近のことです

もっと前から知りたかった

気になった方はこちら

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今回使った鳥の部位は手羽元です

記載通りの作り方ではありませんが大目に見てくださいね

手羽元にカレーペーストをつけて数時間置いといています

手羽元に味を染み込ませるのと同時に柔らかくならないかな

という考えのもと漬け込んでいます

お鍋に油を入れて玉ねぎを炒めます

何か野菜を足したい気分でした　(╹ڡ╹ )

玉ねぎが炒まったらカレーペーストと一緒になった手羽元と記載通りの水300ｍｌ

を入れて煮ます

このまま弱火でコトコト煮込むこと1時間

水分が減ってそうに感じたので時折水を足しながら焦げ付かないよう煮込みます

手羽元を柔らかくするために1時間ほど煮込みました

記載通りの鶏もも肉ならこんなに長時間煮込まなくても大丈夫だと思います

 できあがりです！

いい匂いです！

食べてみるととっても美味しい！　(❤ ω ❤)

スパイスの本格的な香りとコク！

トマトペーストのコク！

インドカレーってこうですよね！

それに手羽元から出たうま味がよくなじんでとても美味しいですよ

中辛ということでしたが辛さはあまり感じられませんでした

なので甘口ないから敬遠してたかたにもおすすめですよ

辛いのが好きな人は辛口でも物足りないかもしれません

今回ご紹介した印度の味カレーペースト
評判通りの美味しさでとても嬉しいです

皆さんも気になったのであればいかがですか？
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それではまた次のお話で！