卵のコクが美味しいラングドシャ 九十九島 長崎カステラ ラングドシャ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのは株式会社 九十九島さんの
株式会社 村岡屋さんから
さが錦です
長崎カステラ ラングドシャ
九十九島さんは長崎を中心にお菓子のオリジナルブランドを
作ってらっしゃるメーカーさんです
九十九島せんぺいなどの和菓子や
赤い風船さんのフォンダンフロマージュなどの洋菓子など
いくつものグループに分かれて色々な商品を出されています
こちらは長崎のお土産の定番 カステラをラングドシャにしたお菓子
どんな風にカステラがラングドシャになるのか楽しみです
中には10枚入り（20枚入りもあります）
1枚の大きさは
縦 横4㎝の正方形
厚さは0.5㎝
ほどの大きさです
食べてみると・・・
カステラ ラングドシャだからでしょうか？
サクッとしつつもシットリ感も少しあって美味しいです
それでいてラングドシャに卵のコクが足されており
どことなくカステラ風になっていて美味しいです (❤ ω ❤)
中に挟まったチョコレートも卵のコクのある味
カスタードクリーム味のチョコレートになっており美味しいです
|
|
さが錦
スポンジとバウムクーヘンをチョコレートでくっつけているのが特徴です
さが錦誕生から40年以上 昔から愛されているお菓子で
モンドセレクション最高金賞を4年連続受賞
TVで何度も紹介されている人気の和菓子です
1個の大きさは
横6㎝
縦4㎝
厚さ2.5㎝の
大きさとなっています
生地はとってもシットリ
カステラ部分は「浮島」というお菓子でできており
あんこによりシットリとした生地になっていて美味しいです (❤´艸｀❤)
その他にも細かくなった栗が入っており
あんこと栗の両方のほっくりとした美味しさが味わえます (´▽`ʃ♡ƪ)
バウムクーヘンももちろんシットリ
バターの香りとラム酒の香りとコクが加わり美味しくいただけますよ
|
|
株式会社 村岡屋さんのさが錦はいかがだったでしょうか？
ラングドシャは卵のコクが美味しいお菓子でカステラっぽさがありました
中のチョコレートもカスタードクリーム味で美味しかったです
さが錦は小豆と栗の美味しさが詰まったスポンジと
バウムクーヘンが美味しい和菓子でしたよ
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
この記事が気に入った方は下のツイッターのフォローや ブックマーク、
コメントなどをしていただければやる気につながります(^▽^)
それではまた次のお話で！
Kochiの気ままに行きましょ では食レポなどの依頼はtwitterのDMから
受け付けておりますのでご連絡ください
