柔らかくてシットリのバウムクーヘン バウムクーヘン専門店マハロ
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのはバウムクーヘン専門店マハロさんの
チーズ
湯浅醤油
です
チーズ
生クリームを使用したコクのあるスイーツになっています
今回購入したのはどれもSSサイズ
他にもSサイズやMサイズなどもあります
1個の大きさは
直径9㎝
厚さ3.5㎝
ほどの大きさです
生バウムクーヘンなだけあって生クリームのコクが感じられます
食感も通常のバウムクーヘンよりもフワッと柔らかくてシットリしています
バニラの芳醇な香りも噛むたびに口の中に広がります (´▽`ʃ♡ƪ)
ただチーズの味はそんなにしません
薄っすら遠くのほうで感じられる程度なのはちょっと残念ですね
有田みかん
和歌山といえば 梅 みかん 柿 といった果物が有名
その中でも有田市のミカンは代表的なブランドになっています
見た目も大きさも先ほどのチーズ味とほぼ同じです
先ほど同様生バウムクーヘンなだけあって
しっとり柔らかくてコクのある生地で美味しいです
口に含むとみかんの爽やかな香りが鼻にフワッと抜けていきます
これは生地にみかんの果皮が練り込まれているとのこと
他にもみかん果汁100％練り込まれているそうですが
ミカンらしい甘酸っぱい味はそんなにしません
湯浅醤油
醤油発祥の地として有名な湯浅醤油
モンドセレクション受賞をした「生一本黒豆醤油」を使用されているそうです
今までと違って白い色と茶色い色の2層でできたバウムクーヘン
サイズは同じ大きさです
熟成された深いコクのあるしょう油の味が美味しいです (❤ ω ❤)
バウムクーヘンの甘さと醤油の旨みで濃い目の甘じょっぱい味
あまりバウムクーヘンで味わえるとは思えない味なので新鮮です
また焼かれた醤油の芳ばしい香りも相まって
より醤油の旨みが強調されて美味しいですよ
チーズ 有田みかん 湯浅醤油はいかがだったでしょうか？
生バウムクーヘンなだけあってとても柔らかくてシットリ
和歌山名産の素材が入ったバウムクーヘンはどれも楽しかったですよ
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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