新鮮野菜が美味しい世界各国ランチプレート ムリーノ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！
今回は和歌山県紀の川市のファーマーズマーケット風の丘の一画にあります
ムリーノさんに行ってきました
ムリーノさんは地元の新鮮野菜を使った
美味しい料理を出すお店として人気のお店です
その中でもメインの料理
野菜で旅するランチプレートが人気
月替わりで世界各国の料理を出してくれるんです
もうすぐ終わってしまいますが今回いただいたのはメキシコ料理！
トルティーヤ
チリコンカン
スープ
野菜のフリッター
フライドポテト
サラダがついてきます
次回はタイ料理の予定とのことです
これも楽しみですね
トルティーヤは日によって中身がわかるのですが今回はチキン
ポークの日もあるそうです
チキンは結構たくさん入っておりそこそこボリュームがあります
他に入っているのが
ジャガイモ ホクホクして美味しいです (❤ ω ❤)
レタス こちらはシャキシャキ瑞々しくてこちらも美味しいですね
味付けはスパイスの効いたソースで香りいいですね
少し酸味のあるソースとスパイス
多分 クミンとコリアンダーの香り が効いてますね
美味しいです
チーズも入っておりこれも相性はバッチリですね
こちらはスープ
バターの効いたスープで濃厚でミルキーな味で美味しいです
野菜のフリッター
ラディッシュの素揚げでしょうか？
甘くて香ばしくて美味しいです
茎の部分も一緒に揚げられておりサクサクとした食感もあって面白いです
チリコンカン
ひよこ豆のホクホクとした食感
煮込まれたトマトの旨みが濃縮されており美味しいです (❤´艸｀❤)
こちらもスパイスが利いていて本格的で美味しいです
フライドポテト
ポテトの上にサルサソースがかかっており
サッパリとした味でこちらも美味しいです
賽の目に切られたアボカド
レモンの酸味と香りが爽やか
みじん切りの玉ねぎもシャキシャキ食感で一緒に食べると美味しいですよ
今回のムリーノさんの世界を旅するランチプレートはいかがだったでしょうか？
自慢の新鮮野菜はどれも美味しく食べられるよう
創意工夫が感じられて美味しかったです
料理も本格的なメキシコ料理になっており美味しかったですよ
そんなムリーノさんの場所はこちら
ファーマーズマーケットでは新鮮野菜も
売っていますのでそちらも楽しめますよ
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