期間限定の木須肉（ムースーロー）定食を食べてきました やよい軒
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回はやよい軒さんにお邪魔しました
7月28日から期間限定で
木須肉（ムースーロー）と鶏チリの定食をやっています
一緒に始まったのがマーボーナスと油淋鶏の定食
こちらも気になりますね
こちらが木須肉（ムースーロー）と鶏チリの定食です
左奥赤いのが鶏のチリソース和え
右奥が木須肉（ムースーロー） 豚肉とキクラゲ 卵の炒め物です
そこにワカメスープとご飯がついてきます
木須肉（ムースーロー）も中華料理として定番になってきましたね
最近はどこの中華料理店でも見るように思います
中の具材は
豚肉
卵
キクラゲ
玉ねぎ
ニラが入っています
醤油ベースの味付けで塩辛さが際立っていました
卵にも味がしっかりと浸み込んでいてちょっと食べづらかったです
火もしっかり通っていたのでちょっと卵は硬め
半熟のふわふわではありませんでした
こちらが鶏のチリソース和えです
玉ねぎとネギが一緒に入っています
鶏のから揚げにチリソースを和えたものになります
甘酸っぱいトマトケチャップベースのたれで酸っぱさのほうが幾分際立っています
甘さと酸味のバランスがちょっとばかり悪いように思います
そしてこちらも味付けは濃い目
今回食べたものはどちらもちょっと濃いめでした
夏用に塩分多め？にしてくれたのでしょうか？
もしくは調理場の人たちが暑くて大変なのかもしれませんね
やよい軒さんに来たらやはりこれだけは外せないのが漬け物ですよね
一杯目はおかずで食べて
二敗目は漬け物で食べるのが私のいつもの食べ方
この漬け物はいつまででも食べてられそうな気がします
これだけでやよい軒さん来るのが楽しくなるからいいですよね
今回のやよい軒さんの木須肉（ムースーロー）と鶏チリ定食は
いかがだったでしょうか？
全体的にちょっと濃いめの味付けだったのは残念です
こちらは作っている人によるものなのか？
たまたま夏だったからなのか？定かではありません
一緒に入った方が頼んだ定番の定食ミックスカツとじ定食も
今日は味が濃かったとのことでした
なので期間限定の定食だけ濃いということではありません
とりあえず暑い時期は少し距離を置くかもしれません
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