無印良品のルーロー飯と牛スジとこんにゃくのぼっかけをご紹介！
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのは無印良品さんのご飯にかけるシリーズから
牛スジとこんにゃくのぼっかけ
ルーロー飯
の二つです
ご飯にかけるシリーズはこういった和風テイストのものから
アジア系以外にもチリコンカンやタコライスといった西洋風の料理もあります
なので色々あるので見ているだけでとっても楽しいですね
こちらはルーロー飯です
青梗菜があれば見た目にもよかったんですが
なかったので代わりにネギをのせています
入っている具材は
豚肉
たけのこ
黒っぽいのは
シイタケ
キクラゲです
豚肉は細長いのとミンチ肉タイプと2種類入っているようです
細長いほうが気持ち 食べ応えがあります
キクラゲもコリコリ触感がいいですね q(≧▽≦q)
ルーローハンを作るときにキクラゲを入れたりしたことないので
自分で作ることがまたあれば入れたいです
味付けは全体的に甘め
砂糖 紹興酒の甘さが結構際立っています
八角も入っているということでしたがあまり香りはしません
特徴的な香りの八角なので嫌う方のことも考えて控えめにしているのかもしれませんね
私はちょっと物足りない気分でしたが
こちらの写真は牛スジとこんにゃくのぼっかけです
ぱっと見 先ほどの写真とわかりづらいかもしれません
メインの具材は
牛スジ
こんにゃく
部位は分かりませんがスジ肉以外の牛肉も入っています
こちらは汁に牛肉のうまみが浸み込んでいて美味しいです (❤ ω ❤)
味噌のコクもご飯に絡んでとっても進みますね
ショウガが思っていたよりもよく利いています
臭み抜き程度ではないですね
うま味のあるタレにこのショウガのキレが入って
まとまりのあるぼっかけになっています ( •̀ ω •́ )✧
今回の無印良品さんのルーロー飯と牛スジとこんにゃくのぼっかけは
いかがだったでしょうか？
どちらも濃い目の味付けだったのでご飯はとても進みますよ
そんな無印良品さんが気になった方はこちら
https://www.muji.com/jp/ja/store
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