全体的に甘めの大福でお茶が進む 堺菓匠 夢や フルーツ大福

こんにちは！　\(@^0^@)/　Kochiです！ 

今回ご紹介しますのは堺菓匠　夢やさんです

和菓子をメインに取り扱っているお店ですが

プリンやカステラなど少し洋風のお菓子も置いています

そんな夢やさんから大福のご紹介！

生チョコ大福

ピーチ大福

シャインマスカット大福です

フルーツ大福は季節の果物を使用しており

時期によってはキウイや巨峰　すももなど色々やっておられるようです

シャインマスカット

サイズは縦　横　高さともに5㎝程度の大きさです

中にはシャインマスカットが1粒

　　　餅はちょっと薄めの代わりにたっぷり白あんが入っています

シャインマスカットは甘くてとってもジューシー

マスカットの香りも高く　マスカットの味も濃いですね

やはりシャインマスカットは美味しいです　(❤ ω ❤)

その周りの白あんも甘いので大福自体は結構な甘さです

苦めの緑茶に合うよう作られていそうです

ピーチ大福

サイズは先ほどのシャインマスカットと同様の大きさ

写真では少しわかり辛いですが扇のような形にカットされた白桃が入っています

その周りに白あんがこちらにもタップリ入っています

白桃はカットされただけではなく

甘く煮られたコンポート　もも缶のような味わいです

そのため桃の味だけでなくシロップの甘い味も足されて

先ほどのシャインマスカット同様結構な甘さの大福です

生チョコ大福

こちらは先ほどのフルーツ大福よりも一回り小さめ

4.5㎝ほどの大きさです

中には生チョコと白あんがタップリ

生チョコは生クリームとチョコレートの濃厚な味が白あんによく合って美味しいです
トロッとした滑らかなチョコレートと白あんで口の中ですぐに溶けてしまいます

甘さはこちらが今までの中で一番控えめ

表面にココアがまぶしてあるでしょうか？

甘いのが苦手な方はこちらがおススメです

今回の堺菓匠　夢やさんのフルーツ大福と生チョコ大福はいかがだったでしょうか？

果物はどれも膜て香りも高くて美味しかったです

ただちょっと白あんと合わせると甘めかな？といった印象でした

生チョコ大福を始めて食べたのでチョコレートと白あんが合うのは面白い発見でしたね

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それではまた次のお話で！

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