真っ赤な見た目ほどには辛くない カルディ ハリッさば
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのはカルディさんで売られている缶詰
ハリッさばです
ハリッさばは調味料ハリッサとサバを組み合わせたものです
今回ハリッサ初体験！
最近色々なメーカーから出ている調味料なだけあって
気になってはいました
ハリッサは唐辛子から作られる調味料
唐辛子と油を混ぜたものを基本の作り方
そこにニンニク クミンなどのスパイスを入れる商品が出ているようです
今回の缶詰は調味料として使うべきなのかもしれませんが
前回のサバカレーのようにご飯と一緒に食べてみるとこにしました
サバカレー缶が気になった方はこちら
製造社も前回同様 三洋食品株式会社です
開けてみると
唐辛子からできている調味料というだけあって真っ赤！ （⊙ｏ⊙）
見た目は辛そうですが匂いはそんなには辛くはなさそうです
中にはサバが2切れ
シャバシャバとしていますね
サバは脂がのっていてプリッとしていて美味しいです (❤´艸｀❤)
青臭いサバの味がハリッサに移っているということもありません
唐辛子の調味料ということで少し警戒していましたが
辛さはチョイ辛より気持ち辛いぐらい
食べやすいからさ
そんなに構えて食べなくても大丈夫ですよ ヾ(^▽^*)))
ご飯に合わせて見ましたがやはりこれは辛さを足す調味料ですね
クミンなどのスパイスが入っているも全体的には味は薄め
ご飯に合わせるのであれば何かもう一味欲しいところです
サバも前回同様 ハリッサそのものにサバの味が浸み込んでるわけではなく
ハリッサとサバは一緒にはなっていません
それもこれが調味料とすれば当然でしたね
チョット反省 (´。＿。｀)
次回はそれを活かした料理を考えたいですね
今回のカルディさんのハリッさばはいかがだったでしょうか？
真っ赤な見た目に反してあまり辛くない味付けで
とても食べやすい辛さでした
それはとてもよかったです
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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