サクサクのシュー生地 生クリームが美味しい プレミアムカスタードシュー

こんにちは！　\(@^0^@)/　Kochiです！ 

今回ご紹介しますのはシャトレーゼさんから

プレミアムカスタードシューと

瀬戸内レモンのマドレーヌです

シャトレーゼさんではプレミアムシューという企画をしており

前回はダブルシューと言うのをやっていたそうなのですが買えず

第2弾のプレミアムカスタードシュー（リニューアル）

が発売されたので購入してきました！　ヾ(≧▽≦*)o

直径は約10㎝

高さは7㎝ほどの大きさ

ゴツゴツしているのであまり正確には測れていませんが

結構大きいです　（⊙ｏ⊙）

表面はサクッとしたシュー生地で香ばしく美味しいです！　(❤ ω ❤)

北海道産発酵バターを使用して焼き上げられているそうで

バターの芳醇な香りがシュー生地から香ります

中にはカスタードが隅々までぎっしり！　＼（〇_ｏ）／

大きいシュークリームにこれだけのカスタードクリーム

ここまで入っているのはなかなか巡り合えませんよ！

北海道産生クリームをカスタードに使っているため

濃厚なカスタードでありつつも重たくない味わい

前の卵感のあるカスタードも好きなのですが

こちらは生クリームのおかげかミルク感が強め

これはこれで美味しいです　(´▽`ʃ♡ƪ)

こちらが瀬戸内レモンのマドレーヌです

レモンの爽やかなパッケージが可愛いですね　(❁´◡`❁)

直径約7㎝

高さは2.5㎝ほどの大きさ

この時点でかすかにですがレモンの香りがします

生地はフワフワでしっとり

軽い口当たりで美味しいです　(❤´艸｀❤)

レモンの爽やかな香りとわずかですが酸味も少しだけ感じます
写真では伝わりづらいですがレモンピールが入っており

それがレモンの美味しさをしっかり伝えてくれているんですね

今回のシャトレーゼさんのプレミアムカスタードシューと

瀬戸内レモンのマドレーヌはいかがだったでしょうか？

シュークリームは生地はサクサク香ばしく

クリームは濃厚でいつつも重たくない美味しいシュークリームでした

瀬戸内レモンのマドレーヌは

ふわふわシットリの生地にレモンの爽やかな香りが美味しい

マドレーヌでしたよ

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