ピーナッツの濃厚な風味とコクが美味しい ジーマーミ豆腐

こんにちは！　\(@^0^@)/　Kochiです！ 

今回は沖縄の名産品特集！

ご紹介しますのは有限会社　琉宮さんのサータアンダギーと

株式会社　あさひさんのジーマミー豆腐　琉の月です

有限会社　琉宮　サーターアンダギー　プレーン味

琉宮さんはサーターアンダギーはもちろん

それ以外にも沖縄名物の黒糖や島ラッキョウ　もずく　沖縄そばなどの

名産を手掛けている会社さんです

購入したのは定番のプレーン味

琉宮さんではプレーン以外に

黒糖味

ココナッツ味

黒ゴマきな粉味

などがあります

直径は4㎝ほどの大きさ

口の大きな方なら一口で食べることができそうなくらいの大きさです

小っちゃくてかわいいですね

プレーン味なだけあって味付けは王道

優しい卵の味

小麦の香り

甘さ控えめ

でホッとする味です　(❁´◡`❁)

ただちょっと生地はボソボソ気味なのでお口の中の水分が持っていかれてしまいますね

飲み物は一緒にあったほうがいいと思います

株式会社　あさひ　ジーマーミ豆腐　琉の月

3個入

直径6㎝

高さ2.5㎝

ほどの大きさです

ジーマーミ豆腐はピーナッツのしぼり汁をでんぷんなどで固めた豆腐になります

それを甘じょっぱい醤油ダレでいただきます

プルプルとしたプリンのようです

そこにしょう油ダレをかけます

スプーンですくおうとすると弾力が強いです

ちょっとぐらいの力では跳ね返ってきます

食べてみるとピーナッツの濃厚なコクと香ばしい香りが美味しいです　(❤ ω ❤)

そこに濃厚な甘じょっぱい醤油ダレが絡まります

醤油ダレにはしょう油と砂糖以外にもカツオなどの出汁も入っており

コクと風味が足されており美味しいです　(❤´艸｀❤)

濃厚なピーナッツ　濃厚な醤油ダレ

どちらも濃厚だからか丁度よい味になっており美味しいです　(´▽`ʃ♡ƪ)

ちょっとしたおやつや1品にちょうどいいですね

今回の沖縄名産品特集

サーターアンダギーとジーマーミ豆腐はいかがだったでしょうか？

サーターアンダギーは王道の味で食べやすくて美味しかったです

ジーマーミ豆腐もピーナッツの濃厚な味と

濃厚な醤油ダレが絡まって美味しかったですよ

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それではまた次のお話で！

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