お肉は柔らかく 油も美味しい 燻製の香りもいい！ 業務スーパー 合鴨ロース

こんにちは！　\(@^0^@)/　Kochiです！ 

今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの合鴨ロースです

合鴨を長時間かけ、調味液で漬け込んだ後、丁寧に燻製してあります

との記載があり、これだけで十分美味しく食べられる商品になっています

クリスマスにオードブルとして用意するのもよし

大晦日に年越しそばとして鴨南蛮そばにするのもよし

お正月のおせちとしてだすのもよし

と、このシーズンにピッタリの商品になっています

こちらの商品　現在　業務スーパーさんのにて歳末大感謝祭のセール対象品です

通常　235円（税込み253円）→188円（税込み203円）

今ならお得に購入できますよ

業務スーパーではこちらの商品以外にも

合鴨パストラミという香辛料タップリのタイプもあります

そちらもお好みでどうぞ

合鴨パストラミはセール対象外です

内容量　190ｇ

私の手のひらほどの大きさで中々ありますね

冷蔵庫の中で解凍すること半日

半解凍できておりこれぐらいだとカットしやすいです

鴨肉って結構硬いことがあるのですが

こちらのお肉は柔らかくそんなに気になることはありません

美味しくいただけますね

脂はとろける美味しさ　(❤ ω ❤)

何枚か食べてみましたが重たくなることもありませんでした

燻製の良い香りがしっかりとついており

味もちょうどい塩加減で美味しいです　(❤´艸｀❤)

味付けに使われているのは塩コショウとシンプル

その他にハーブなどを使われていたりとかはないので

燻製以外の臭いは大きく感じません

色々な料理にも使えそうですね

鴨南蛮そばを作ってみました

燻製された鴨なので蕎麦にはさすがに合わないかもしれないと思いましたが

そんなことはありませんでした

燻製の芳ばしい香りが主張がアクセントになって

美味しくいただけましたよ　(´▽`ʃ♡ƪ)

今回の業務スーパーさんの合鴨ロースはいかがだったでしょうか？

お肉は柔らかく

脂の乗りもちょうどいい！

燻製の香りもよくて美味しかったです！

そのまま食べてよし

調理してもよし

と、これからの時期に色々重宝しそうですね

最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！

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それではまた次のお話で！

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