Kochiの気ままにいきましょ

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甘辛い牛肉とサッパリ鬼おろしが美味しい 丸亀製麵 鬼おろし肉ぶっかけ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです!

 

 

 

今回ご紹介しますのは丸亀製麺さんの

鬼おろし肉ぶっかけです

毎年恒例 夏の冷やしうどん人気NO.1のこのメニューいただきます


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鬼おろしとは大根おろしの荒いタイプのことをいいます

これが甘辛く煮た牛肉の上にタップリ!

更にその鬼おろしの上に特製ポン酢掛けられています


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 まずはお肉と一緒におろしをいただきます

牛肉と一緒にタマネギが甘辛く煮られていてこれが美味しいです (❤ ω ❤)

王道の味で間違いない感じがします

 

しっかりと味付けされている濃いめの牛肉ですが

それをおろしがサッパリとさせてくれるので気にはなりません

とても美味しくいただけます (❤´艸`❤)

 

大根にかけられたポン酢は柑橘の香りをふんわり感じさせ

また少しだけ酸味を感じます

ポン酢なんて合うのかな?と思いましたが

ちょうど隠し味程度に入っており美味しいです


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 鬼おろしと言われているだけあって大根の存在感は全然違います

サラサラと大根おろしなんて食べられると思われるかもしれませんが

こちらはそうはいきません

 

丸亀製麺さんはシャキシャキと言っていますがサクサク?ザクザク?

と言ってもいいくらい噛み応えあります

大きいのだと1㎝ぐらいの大きさの大根が形残っていますから

 

そう聞くと食べづらいのではないかと思われそうですがそんなことはありません

サラサラといかないだけで少し噛み応えがある程度です


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うどんはいつもの美味しい丸亀製麺さんうどんですね

麺はコシがあってモチッとしていて

ツルツルとしたのどごしのよいうどんです

いくら食べても飽きないですね

 

煮干しの効いたいつものつゆも美味しいです


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途中で味変でショウガを足して食べてみました
鬼おろしでサッパリしているのですが

このショウガを入れることによってさらにサッパリとしますね

 

ショウガの風味や香りが美味しいですね

最初はなしで楽しんで 途中からショウガを入れて

2度楽しく食べることができました

 

 

今回の丸亀製麺さんの鬼おろし肉ぶっかけはいかがだったでしょうか?

鬼おろしはこの機会ぐらいしか食べたりしないので新鮮な気持ちです

食べ応えのある鬼おろしがタップリでサッパリ

濃いめのお肉の味もおろしの効果でちょうどよく食べられますよ

 

 

最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます!

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それではまた次のお話で!

 

 

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