ふっくら粒あんで美味しさもタップリ 青木松風庵 朝焼 みかさ

こんにちは！　(@^0^@)/　Kochiです！ 

今回ご紹介しますのは株式会社青木松風庵さんの

朝焼みかさと

阪神製菓株式会社さんの

つぶあん　ちびだんごです

朝焼　みかさ

青木松風庵さんはおまんじゅうやどら焼き

モナカや羊羹などの和菓子を中心に作ってらっしゃるメーカーさん

関西では月化粧という名前のおまんじゅうが有名です

こちらの商品は第25回全国菓子博覧会

「名誉総裁賞」を受賞されたどら焼き

ヨード卵・光　国産小麦　北海道十勝産小豆と

素材にこだわったどら焼きのようです

1個のサイズは

直径10㎝

厚さ3㎝

程度の大きさです

中にはたっぷりの粒あん

1粒1粒が大きくとてもふっくらしており

小豆の旨みもタップリで美味しいです　(❤ ω ❤)

素材にこだわっているというのは間違いないようです

あんこも上品でまろやかな甘さに仕上がっており美味しいです

皮はふっくら　しっとり　卵のコクと風味が感じられて美味しいです

皮だけでも美味しいく食べられるぐらいですよ

つぶあん　ちびだんご

阪神製菓さんは和菓子　菓匠　泰平庵として色々な和菓子を作られています

わらび餅

どら焼き

おはぎ

など色々ありますよ

因みに洋菓子部門はサンローゼとして

こちらも色々なデザートを出してらっしゃいますよ

中には一口サイズのだんごが1本に2個

それが3本入っています

そしてたっぷりの粒あんが一緒に入っています

団子の1個の大きさは

直径2㎝

厚さ2㎝程度の大きさです

だんごはヨモギの香りのいい香りがフワッと口の中に広がります

食感はモチモチしていますが柔らかさもありちょうどいい硬さです

あんこは粒あん

甘さは控えめで食べやすく団子に絡まりやすくて美味しいですよ

今回の株式会社青木松風庵さんの朝焼　みかさと

阪神製菓　菓匠　泰平庵さんのちびだんごはいかがだったでしょうか？

粒あんがふっくら　美味しさもタップリのあんこで美味しかったです

生地も卵のコクがあり、しっとりとしていて

完成度の高いどら焼きでしたよ

だんごはヨモギの香りのいい香り

もちもちだんごと甘さ控えめのあんこがよく合っていて美味しかったですよ

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