ほりにし 黒瀬のスパイス食べ比べ！
こんにちは！
今回はアウトドアスパイスで有名な
ほりにしのスパイス
黒瀬のスパイス
を購入しました( •̀ ω •́ )✧
アウトドア界隈では有名なこのスパイス
みんな美味しい美味しいというので楽しみにしていましたq(≧▽≦q)
両方ともとても美味しかったです
ほりにしのほうがまろやかで食べやすい印象でした
購入したのもアウトドア界隈では有名なキャンプギアをたくさん取りそろえる
オレンジさんです
キャンプブームが来てるせいか車がとてもたくさんで駐車が大変でしたw(ﾟДﾟ)w
ですが品ぞろえはさすがでした！
こちらが本店になりますが
なんばパークスにも出店されましたのでそちらのほうが近い方は
そちらのほうがいいかもですね
今回はこの3つのスパイスで食べ比べ
一番左は前にもレビューした業務スーパーのケイジャンスパイスです
お肉にあうスパイスということで今回も参加です
後マキシマムスパイスも欲しかったのですがお店にはあの時なかったので
これだけです
パプリカの赤みが強い見た目ですね
こちら黒瀬のスパイス
他二つと違って一粒一粒が大きいです
最後の堀西のスパイス
全体的に黃味がかかっており黄色い部分はがとても細かいです
今回比較対象として前回同様鶏肉を使用しています
左が鶏胸肉
右が鶏もも肉です
ケイジャンスパイスはクミンが入っているためカレー感がします
一つ一つがはっきりした味を主張しているので
スパイス感はとても強め
塩がしっかり効いており玉ねぎ、クミン オレガノの香りが
そのあとから続いて香ります
黒瀬のスパイスは コショウが特にピリッと感じます
ガーリックもよく効いていてニンニク好きにはたまりませんね
とても美味しいです
オレガノやバジルなどのハーブもよく効いており洋食向けの料理にもよく合いそうです
ケイジャンスパイス同様、一つ一つの味の主張はあるのですが
そこに私たち日本人に慣れ親しんだ醤油が食べやすさを演出してくれています(❤ ω ❤)
堀西のスパイスは出汁のうまみがよく混ざっていてとても美味しいです
原材料にミルポアパウダー チキン調味料とあるのですが
それが出汁のように感じるのでしょう
とても美味しいです
（ミルポアとは野菜を煮込んだものです）
ガーリックもよく効いてます
大き目のニンニクは口に入れるをかすかにシャキシャキするほどです
かすかにかんきつ系の香りがさわやかさを演出します(●'◡'●)
原材料を見てみると陳皮とありました
（陳皮は乾燥させたミカンの皮で漢方薬なんかによく使われます)
堀西のスパイスが一番色々なスパイスなどを混ぜて作られたせいか
一番味はまろやかで料理として使いやすい印象でした
まとめ
ケイジャンスパイスは美味しいですが
一番馴染みのない味で構成されたスパイスでした
黒瀬のスパイスは一つ一つの主張がしっかりとしつつも
醤油がうまくまとめていました
ほりにしのスパイスはこの中で一番まろやかで
調理しやすい 食べやすいものになっています
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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それではまた次のお話で！
