松屋さんのマッサマンカレーはコクとスパイシーさがたっぷり
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
世界のおいしい食べ物50にも選ばれたカレーということもあり
その名前が知られるようになりました
正式名はゲーン・マッサマン
ゲーンにはスープという意味です
なのでスープカレーに近いくらいシャバシャバです
お話しした通りスープ状でシャバシャバですね
マッサマンカレーには現地ではお肉は羊や鶏なんかが多いようです
食べる前からスパイシーな香りがとても匂います
テイクアウトしたのですが車の中がカレーのニオイ一色になってました
ココナッツの甘い匂いもしっかりしていて気分は南国ですね
さっそくいただいちゃいましょう！ q(≧▽≦q)
スパイスの香りとコクは結構しますがココナッツミルクの影響か
とてもよくまとまっていて食べやすくて美味しいです (❤ ω ❤)
先ほども話した通りココナッツの香り味もしっかりしているので結構味は甘め
甘さはしつこくはないので甘いカレーが苦手な人にもおすすめですよ
松屋さんの表記では辛さはやや辛いです
実際に食べてみても辛さもそんなにないので食べやすいですね
味は鶏のうまみ スパイスのコクもあって濃厚です
ご飯が足りなくなることは多分ないと思います
具材は本当にゴロゴロしています
鶏もも肉もたっぷり 約2/3枚分 ジャガイモもたっぷり 約1個分
ぐらいはありそうでした
鶏もも肉はよく煮込まれているのでしょう
スプーンでほぐれることができるくらい柔らかいです （⊙ｏ⊙）
ジャガイモは皮つきでホクホクしていて美味しいです
そのホクホクしたジャガイモがスープを吸ってこれがまた美味しいです
初めて松屋さんのマッサマンカレーを食べたのですが完成度の高い
カレーだと思いました
スパイスのコクと香りがしっかりしつつもうまくまろやかに仕上げています
なかなかこれができるようでできなかったりするんですよね
なのであまりこういったカレーを食べない方も食べやすいカレーに
仕上がっていたように思います
本場のタイカレーっぽいか？と言われれば違いますが
色々な方が食べることを想定とするならば完成度が
高いといえるのではないかと思います
そんな松屋さんのマッサマンカレー皆さんもよければ食べてみてはいかがですか？
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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