山椒が採れる時期になりました。 山椒の実ができているけど料理したことない方はぜひやってみてください。 ここでは下処理と佃煮の作り方を紹介します。 山椒の佃煮 材料紹介 山椒 今回は20ｇ用意しました。 醤油 大匙1杯 砂糖 小さじ1と1/2 水 20㏄ 作り方 …