Kochiの気ままにいきましょ

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旨みも風味も格別 とれとれ市場 いくらとサーモンの親子盛り 和歌山白浜旅 お土産編 その1

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 

 

 

今回から和歌山白浜旅はお土産編

白浜でお土産を購入するところはたくさんありますが

やはり一番大きいのはとれとれ市場さん

 

そのとれとれ市場さんで購入しました

いくらとサーモンの親子盛り

めはり寿司

うなぎのおむすびをご紹介します

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いくらとサーモンの親子盛り

 

製造は堅田漁業協同組合さん 和歌山で養殖してらっしゃたり

加工商品を取り扱ってらっしゃいます

 

色鮮やかなサーモンとイクラがきれいですね


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サーモンはネットリ食感

脂ののった、うま味たっぷりのサーモンでとても美味しいです

 

イクラもプチッと弾ける触感

弾けると同時にイクラの旨みが口の中に広がって美味しいです

 

やっぱり鮮度がいいと美味しいですね (❤ ω ❤)


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めはり寿司

 

販売は日ノ本一さん

めはり寿司以外にも和歌山の名産品を取り扱ってらっしゃいます

 

めはり寿司は和歌山 奈良 三重地方の郷土料理

和歌山の推薦優良土産品として登録されています

 

大きなおにぎりに高菜漬けで巻いたもの

よく見かける高菜漬けと違いピリ辛タイプでもなく

油炒めしたタイプでもありません

サッパリとした高菜漬けを使用しています


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大きく口を開けて食べると自然と目が張るので「めはり寿司

呼ばれているのですが、こちらの商品はそんなに大きくはありません

 

1個の大きさは

横7.5㎝

縦5.5㎝

厚さ5.5㎝

ほどの大きさです


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中は醤油で味付けされたご飯 刻まれた高菜漬けが入っています

高菜漬けで単純に包んだ料理ですが包んで寝かせることによって

中のご飯に染みこんで美味しいです


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うなぎのおむすび

 

販売は先ほど同様 日ノ本一さん


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おにぎりの大きさも先ほどのめはり寿司と同じくらいです


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うなぎはプリッとしていてコラーゲンタップリの食感で美味しいです

冷めていると少し身は硬いですが軽く温めると

柔らかく美味しくいただけます

 

おにぎりの大きさがそこそこあるのでボリュームもタップリなのが嬉しいですね

 

 

今回のとれとれ市場さんで購入した

いくらとサーモンの親子盛りと

めはり寿司

うなぎのおむすびはいかがだったでしょうか?

 

イクラもサーモンも旨みタップリ!

鮮度がいいとなお美味しいですね

 

めはり寿司は高菜漬けの旨みがご飯全体にいきわたって美味しかったです

ウナギもプリプリ 脂がのっていて美味しかったです

 

そんなとれとれ市場さんの場所はこちら

 

 

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それではまた次のお話で!

 

 

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