おかずもご飯のお供も美味しい 白良荘グランドホテル 朝食 和歌山白浜旅 その７
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
一晩たって白良荘グランドホテルで朝食をいただきます
白良荘グランドホテルの朝食はバイキングではなく
和の朝食になります
和の朝食ですがオレンジジュースはついてきます
サッパリとした味が美味しいですね
その横にあるのはみかんゼリー
こちらも甘酸っぱくて美味しいです
彩箱の中には
右上 九条ネギけんちん煮
葱の風味が美味しいけんちん煮
里芋でできた団子はホックリとしていて美味しいです
右下 鮭の味噌漬け（金山寺味噌）
甘辛くてコクのある金山寺味噌の味がしっかり利いていいますね
白洲は旨みタップリ プリッとした食感がいいですね
真ん中下 サラダ
野菜はどれも瑞々しくてシャキシャキで美味しいです
左上 梅風味の温泉たまご
梅風味ということですが梅っぽさはさほどなく少し感じる程度
梅が苦手なかたも気にすることなく食べられると思います
左下 水雲（もずく）酢
モズクはツルッとした食感がいいですね
ご飯のお供も色々あります
右から小角蒲鉾
プリプリモチモチとした弾力のある蒲鉾
旨みもタップリで美味しいです
山葵（わさび）昆布
ワサビの風味はほんのり 佃煮らしいしっかりとした味付けでご飯が進みます
南高梅しそ漬け
果実は蕩けるように柔らかく塩加減は薄め
その分梅の風味がよく残っておりとても美味しかったです
正直 梅干しに感動したのは初めてです
熊野牛肉味噌
牛肉のコクと味噌のコク 甘辛い味でこちらもご飯が進みますね
写真外に焼き海苔もあります
左はサラダにかけるドレッシングになります
まさか朝からお刺身が出るとは思っていませんでいた
ちょっとびっくりです
赤身部分のマグロでサッパリとしていて食べやすい味で美味しかったです
つみれの入ったお味噌汁
味噌は白浜町富田で作られた味噌を使用
コクがありつつもスッキリとした味で美味しいです
朝食のご飯にもちろん白飯があるのですが
こちらの紀州梅粥を選ぶこともできます
梅の風味がほんのり感じられる梅粥
少しだけなので梅が苦手な方も食べられる味だと思いますよ
今回の白良荘グランドホテルの朝食はいかがだったでしょうか？
1個1個のおかず ご飯のお供どれも美味しかったです
ご飯をついついお代わりしてしまう美味しさでしたよ
そんな白良荘グランドホテルの場所はこちら
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