食べやすい王道の味 業務スーパー カレーうどん（チルド麺）

こんにちは！　(@^0^@)/　Kochiです！ 

最近寒くなってきましたよね

そんな日に食べたくなるのが温かいうどん

今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの

カレーうどんです

製造は株式会社　オースターフーズさん

業務スーパーさんの食品といえばというくらい

うどんなどの麺類　豆腐　リッチチーズケーキなどのケーキ類などを

手掛けてらっしゃるメーカーさんです

中には

カレー出汁と

茹でうどん

が入っています

麺がゆで麺ということもあってか、お鍋一つでできるようになっています

手軽にできるのはいいですよね　q(≧▽≦q)

お鍋に水200mlとカレー出汁を入れてよくかき混ぜ火にかけます

このときカレー出汁は開ける前に軽く揉みこむよう

記載されていますのでちょっと揉んでおきます

揉みこむことによってカレー出汁が袋から出やすくなるためです

というのもカレー出汁は粘度が高く　

揉みこまないと少し出づらい傾向にあるからです

沸騰したらうどんを煮込みながらほぐします

約1分煮込み　トロミがついたら

器に盛りつけ出来上がりです

具材なしでは寂しいので

豚薄切り肉

タマネギ

油揚げ

エノキ

青ネギ

が入っています

つゆは少しスパイシーな香りのあるカレーつゆで美味しいです　(❤ ω ❤)

といってもほんの少し程度なのでスパイシーな味が苦手な方でも問題はないと思います

カツオと昆布の効いており旨みのあるつゆで

定番のカレーうどんらしい安定した美味しさ　(❤´艸｀❤)

万人受けする味だと思います

辛さはほとんどなく食べやすい味

辛さが欲しい方は別途チリパウダーなどの辛味成分を入れることをお勧めします

麺はゆで麺のためかコシはそんなにありません
ツルツルとしていますが噛むとフニャッとした柔らかい食感になっています

こういった柔らかいうどんも美味しいですよね　(´▽`ʃ♡ƪ)

今回の業務スーパーさんのカレーうどんはいかがだったでしょうか？

少しですがスパイシーなカレーつゆ

カツオと昆布の効いたつゆで美味しくいただけます

麺はゆで麺のため柔らか食感タイプで美味しかったですよ

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