トリュフの香りで贅沢気分 業務スーパー トリュフリゾット
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの
トリュフリゾットです
原産国はイタリア
1袋に2人前入っています
こちらの中に
お米
調味料
具材
が入っているタイプ
後はお鍋に水を入れてかき混ぜながら煮込むだけの簡単調理です
以前にご紹介したパスタかんたんパスタシリーズに近いですね
業務スーパーさんのかんたんパスタシリーズの過去記事はこちら
お米
チーズ
ホエイパウダーなどの調味粉末
トリュフ
マッシュルーム
が入っているのが見えます（トリュフは0.1％入っているそうです）
本品をお鍋に全て入れて
お水もしくは牛乳を500ml入れて火にかけます
このときすでにトリュフのいい香りがしていました
食べる前から期待が上がります
一煮立ちしてからかき混ぜながら約15分
お米の硬さを調節してくださいとのこと
時間はキチンとは見ていませんが適宜お米の硬さを確認しながら
本場風にちょっと芯が残った具合に仕上げました
気になる方はなくなるまで火を通したほうがいいかもしれません
出来上がりは
デンプン
チーズ
が入っていることからネットリとした仕上がりです
熱している最中もキチンとかき混ぜないと焦げてしまいそうです
口にするとトリュフのいい香りが鼻から抜けていきます
気軽に贅沢な気分になれていいですね
マッシュルームも入っていますがこちらはあまり主張はしてきていませんね
チーズとホエイパウダーのおかげかとてもネットリそれでいて濃厚
こちらのコクと旨みもタップリで合わせて美味しいです (❤ ω ❤)
濃厚なおかげで少量に見えるかもしれませんが結構お腹にたまりますよ
今回の業務スーパーさんのトリュフリゾットはいかがだったでしょうか？
トリュフの豊かな香りが美味しいリゾットでした
これが1袋248円（税込み268円）で食べられるのだから驚きです（2022/05）
家に常備しといてトリュフが食べたくなったら作るのもありのような気がしますね
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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