トマトのコクと旨みが凝縮 業務スーパー サンドライドトマトオイル漬け
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの
サンドライドトマトオイル漬けです
ドライトマトをオイル漬けにしたのがこちらの商品
原産国はトルコです
今回はこちらを使って何品か作ってみたいと思います
こちらの商品 現在（2022/04）業務スーパーさんの
総力祭にてお得に購入できますよ
238円（税込み257円）→ 198円（税込み214円）
今ならお得に購入できるので使いやすい方を購入してみてはいかがでしょうか？
中にはもちろんドライトマトがタップリ
その他には
ケイパー
が入っているのが見えました
まずはピザにして食べてみます
そのままのサイズでももちろん構いませんが軽く刻んでのせました
今回使ったピザ生地
というか前日ご紹介したトルティーヤの生地を使用
使い勝手がいいので楽しんでします ヾ(≧▽≦*)o
トルティーヤの過去記事はこちら
トマトの酸味はありますが優しい酸味
そんなに酸っぱくはありません (❤ ω ❤)
ドライトマトなだけあってトマトのコクと旨みは
ギュッと凝縮されており美味しいです (❤´艸｀❤)
オイル漬けにされているためかトマトはシットリとして柔らかいです
皮ごと付けられていますが正直気になりません
ケイパーも油で漬けられているためかまろやかな味わい
酸味はこちらもほとんどありません
お次はパスタです
用意した具材は
タマネギ
ニンニク
小松菜
サバの水煮缶です
パスタは時間通りに茹でておきます
刻んだニンニクをこちらのオイルで熱して香りを出していきます
香りが出てきたら
タマネギ
小松菜
を入れてさらに炒めます
湯がいたパスタとサバの水煮缶の水を入れてしっかり絡めます
塩とコショウで味を整えて、お皿にサバも一緒に盛りつけたら完成です
トマトの酸味が酸っぱすぎず
丁度よい爽やかな酸味がパスタとよく合います
おかげで飽きることなく食べられそうです
丸々1個食べたほうがよりトマトの旨みは感じやすいので
そのまま加工したほうがいいかもしれません
残った2～3個のドライトマトとオイルはドレッシングに
トマトやケイパーは刻んで
酢
砂糖
塩
コショウで味付け
瓶を蓋してしっかり振ったらドレッシングの完成です
今回の業務スーパーさんのサンドライドトマトオイル漬けはいかがだったでしょうか？
丁度よい酸味と トマトの候と旨みがあって美味しいオイル漬けでした
そのまま食べても美味しい
ピザやパスタ 調理しても美味しい
と使い勝手が良かったですよ (●'◡'●)
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
この記事が気に入った方は下のツイッターのフォローや ブックマーク、
コメントなどをしていただければやる気につながります(^▽^)
それではまた次のお話で！
Kochiの気ままに行きましょ では食レポなどの依頼はtwitterのDMから
受け付けておりますのでご連絡ください
