海老のうま味たっぷりで美味しい カルディ 海老だし塩ラーメン
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのKALDIさんから出ている
海老だし塩ラーメンです
作ってらっしゃるのは太平食品工業株式会社さんです
封を開けるとエビの香りがふわっといい匂いがします
これは食べる前から期待しちゃいますね q(≧▽≦q)
中のかやくは
キャベツ
味付けエビ
味付け卵
の3種です
中に別途袋などは入っていません
麺は油揚げ麺です
熱湯を入れて待つこと3分
よくかき混ぜたら出来上がりです
海老のダシが染み込んで旨みたっぷりのスープになっています
海老を炒っているのか香ばしい香りもして美味しいですね (❤ ω ❤)
濃厚タイプのエビスープというよりは
あっさりタイプのスープで食べやすい味です
誰からも好かれる王道のような味です
最近人気のエビ味噌濃厚系ラーメンとは違うので
それを期待はしないほうがいいですね
その他のダシとして
チキンエキス
野菜エキス
などが入っていますが
海老の味を支える程度で収まっています
大きく主張してこないのはいいですね
安定したエビの旨みのあるスープで美味しいですが
よくあるエビタイプのシーフードカップ麺と大きく差はないように思います
油揚げ麺は縮れており
ツルっとしていて歯切れのよい食感です
揚げ麺特有のスナックっぽい麺でよくあるタイプの味ですね
海老の味はよくあるカップ麺に入っているタイプ
香ばしい小ぶりのエビが3つ入ってますね
キャベツはそこそこ入っておりシャキシャキとした食感
ほんのり甘くて美味しいです (❤´艸｀❤)
卵もフワフワとしており美味しいですね
今回のKALDIさんの海老だし塩らーめんはいいかがだったでしょうか？
海老のうま味たっぷりのスープで美味しかったです
いかに海老のスープとしてうまく食べられるようになっているか？に
力を注いでいるのがわかりますね
とはいえエビの入ったシーフードタイプのカップ麺より
少しだけ海老感が増したような味で
比べてみてこちらでないといけないほど美味しいか？と言うと正直微妙です
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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