サクサク香ばしく美味しい ブランカ ラスク
こんにちは! (@^0^@)/ Kochiです!
今回ご紹介しますのはブランカさんの
ラスクと
シェルレーヌ プレーン
期間限定 アールグレイ味 シェルレーヌです
ブランカさんと言えばシェルレーヌ
もちろんシェルレーヌも美味しいのですがそれ以外のお菓子も美味しいですよ
そんなブランカさんの洋菓子 過去にもご紹介していますので
よければそちらもご一読ください
ラスク
フランスパンに砂糖がのった王道のラスクです
サイズはものによってまちまち
ひと口よりは少し大きいでしょうか?
小さくて可愛いサイズではあると思います
表面には砂糖がタップリ
とはいえ甘過ぎるということはなくちょうどよい甘さ
オーブンで焼くことによって乾燥させているのか
香ばしさが際立ってて美味しいです (❤ ω ❤)
もちろん食感はサクサク
軽い口当たりで何個でもいけちゃいそうです
バターやマーガリンが塗っているわけではないです
そのため濃厚なラスクではなくあっさりとした美味しさ
素朴な美味しさです
こちらがシェルレーヌ
左がプレーンのシェルレーヌ
右がアールグレイ味のシェルレーヌになります
前回ご紹介したのはミニシェルレーヌでしたが
こちらは通常サイズのシェルレーヌ
縦 7㎝
横 7㎝
高さ 3.5㎝ 程度の大きさです
アールグレイは紅茶の葉っぱがたくさん入っているのが見えますね
アールグレイの華やかな香りが口の中一杯に広がります
洗練された香りでとてもいい匂いです (❤´艸`❤)
もちろんシエルレーヌそのものも美味しいです
外はサク 中はしっとりとしていてきめ細かい生地です
アーモンドプードルの香ばしさとコク
バターの香りと旨みも足されてより美味しいです
こちらはプレーンのほうのシェルレーヌです
アールグレイの華やかな香りはないものの
その分味はシンプルでそれでいて王道の美味しさがあります
先ほど同様
外サク 中しっとりのきめ細やかな生地
バターの香り アーモンドプードルのコクと香ばしさが相まって美味しいです
今回のブランカさんのラスクとシェルレーヌはいかがだったでしょうか?
ラスクはもちろんサクサク
香ばしさが今までのラスクと一味違って美味しかったです
シエルレーヌはさすがの美味しさ
アールグレイの香りはとても華やかでシェルレーヌによく合って美味しかったですよ
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