Kochiの気ままにいきましょ

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ナッツが香ばしくて美味しい 私だけのCAFE 焦がしバターフィナンシェ

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです! 

 

 

今回ご紹介しますのはリョーユーパンさんから私だけのCAFEから

マドレーヌ

焦がしバターフィナンシェです

 

私だけのCAFEシリーズにはこの2つ以外にも

オレンジケーキ

瀬戸内レモンケーキ

北海道クリームチーズガレットがあります

 

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こちらは焦がしバターフィナンシェ


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こちらの大きさは 横 9㎝

         縦 4㎝

        高さ 3㎝

ほどの大きさです


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焦がしバターの深い味わいとありますがバターよりマーガリンの味が強く
その名前に惹かれる方にはちょっと残念な印象だと思います

 

原材料にはマーガリン バターオイルが入っているようです

入っているヘーゼルナッツやアーモンドパウダーの香ばしい

それでいてナッツのうまみがギュッと入っていて美味しいです

 

ナッツのうまみが思っていた以上にあり

そこがとても美味しく感じられました (❤ ω ❤)

 

生地はもちろんシットリ

ちょっと甘めですが美味しいです (❁´◡`❁)

 

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マドレーヌは貝殻型のタイプ


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サイズは縦 9㎝

    横 9㎝

   高さ 3㎝

ほど大きさです


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生地はバターでしっとり

バターのコクと旨み 噛むたびに口の中を広がり美味しいです

 

先ほどのフィナンシェは焦がしバターと

書かれていましたがバターの味はほぼしませんでした

 

こちらのマドレーヌはニュージーランド産バターを使用と

書かれていますがその通りのようですね

バターがジュワッと口の中で広がります (❤´艸`❤)

 

 

今回のリューユーパンの私だけのCAFE 焦がしバターフィナンシェと

マドレーヌはいかがだったでしょうか?

 

焦がしバターフィナンシェはバター感はないものの

ヘーゼルナッツやアーモンドのナッツが美味しいフィナンシェになっています

 

マドレーヌは王道の美味しさ

バターがジュワッと感じられる美味しいマドレーヌになっていますよ

 

 

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それではまた次のお話で!

 

 

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