鳴門オレンジピールとチョコレートが美味しい 長手長栄堂 あわじオレンジスティック
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回ご紹介しますのは長手長栄堂さんの
あわじオレンジスティックです
長手長栄堂さんは淡路島老舗のお菓子処
80年以上の歴史があり和菓子から洋菓子まで幅広くやってらっしゃいます
淡路島のお土産は中でも有名なこちらの商品
全国菓子博 名誉総裁賞を受賞してらっしゃいます
先日ご紹介しましたシャカシャカ島ビスケにも使われた
鳴門オレンジをこちらも使っています
島ビスケが気になった方はこちら
長手長栄堂さんでは鳴門オレンジをはじめとした淡路島の食材を使った
お菓子が色々あり地産地消をされていらっしゃいます
そんな長手長栄堂さんが気になった方はこちら
ちょっと苦目のオレンジの皮を砂糖漬け（オレンジピール）にして
チョコレートコーティングしたものになります
そんな長手長栄堂さんのあわじオレンジスティックが気になった方はこちら
中に入っているのは8本
皮は思っていたより厚めで1cm
ほどあります
写真がぼけてしまいました すいません
こちら食べてみると・・・
鳴門オレンジ独特の苦いオレンジと
ビターなチョコレートがよく合います！
苦いもの同士が合わさっているわけですが
決して苦すぎるということはなくちょうどいい苦さで
砂糖漬けの甘さとうまくバランスが取れていて美味しいです
ベルギー産のビターなチョコレートを使用しており
深みのあるコクと香りがチョコレートからも感じられ美味しいです
チョコレートはテンパリングされており
滑らかな口当たりでスッと口の中で溶けていきます
さすが淡路島で人気のお土産ですね
大人向けのお菓子でお土産としておススメですよ
今回の長手長栄堂さんのあわじオレンジスティックはいかがだったでしょうか？
淡路島の鳴門オレンジの苦いピールと
ベルギー産チョコレートがバランスよく合わさりとても美味しくなっています
淡路島に行った際はぜひともチェックしてみてくださいね
もしくはこちらのあわじオレンジスティックが気になった方はこちらをチェック
長手長栄堂さんのHPはこちら
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