Kochiの気ままにいきましょ

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こぼれるくらいの炙りサーモンがいい! はま寿司

こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです!

 

 

 

今回ははま寿司さんにお邪魔してきました

美味しい炙り寿司がをいただいてきましたよ!

 

はま寿司では定番の炙り寿司はもちろん 今回面白かったのが・・・


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炙りサーモンがどーん!

このお寿司にこれでもかってなくらいにのっています!

サーモン好きな私はとても嬉しいですね

とても贅沢な気分になります

 

サーモンの上にのっているのは濃厚でコクのあるチーズ

それも結構たっぷりとのっています

炙ってとろけるサーモンととろけるチーズが合わさって

脂ののったサーモンみたいです

 

チーズが苦手な人はもちろんチーズなしもありましたよ

それはそれで美味しいですよね (´▽`ʃ♡ƪ)


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お次も期間限定のちょっと変わったお寿司

マグロレアステーキ寿司です

 

マグロの上にのっているのはガーリックがよく利いたスパイス塩

それを振りかけてから炙っているようですね

 

ニンニクのおかげでパンチの効いた炙りマグロ寿司になっています

これはこれで新しいですね

 

ただニンニクのせいかマグロのうまみはかき消えてしまいましたね

そこがちょっと残念です


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先ほどはマグロでしたがこちらはホタテにスパイス塩をかけて炙ったお寿司

ホタテレアステーキ寿司です

 

こちらもニンニクのパンチがよく利いていて

それでいてホタテのうまみがありました

マグロよりはこちらの方があっていると思います


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こちらはつぶキムチ軍艦です

つぶ貝を刻みキムチと和えた軍艦になります

 

コリコリとした食感のつぶ貝が入っていてるのはいいですね

ただこちらもキムチの味につぶ貝の味はかき消されてしまっています


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こちらはふっくらとした穴子がタップリのった軍艦です

 

あまり甘辛い味付けはなされていないようでした

なので甘口しょう油じゃなくても色々な味で楽しむことができそうです

ポン酢で食べてみましたが美味しいかったですよ


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 こちらは炙り中トロなのですが思っていたよりもサッパリしています

中トロと言えばその名の通りトロッとしていることが多いのですが

こちらはそんなことはありませんでした




今回のはま寿司さんの炙り寿司はいかがだったでしょうか?
こぼれるくらいの炙りサーモンは脂がのっていて

トロッとしたチーズもたくさん!
ちょっと贅沢な気分で良かったです

レアステーキ寿司はニンニクの力で味が消される食材とそうでないので別れました
相性がいいのは次回があればまた食べたいですね

 

 

最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます!

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それではまた次のお話で!

 

 

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