海苔とチーズが美味しい オートミールで作るチヂミ
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！
今回は韓国海苔とチーズを使ったチヂミを作りたいと思います
それをさらに今流行りのオートミールで作っちゃいます
チーズのコクと風味
海苔の香りが美味しいチヂミ待っています
野菜は生野菜を入れてください
よければ作ってみてくださいね
～材料～
オートミール 30ｇ
水 70ml
チーズ 20ｇ
韓国のり 5枚
豚肉 60ｇ
卵 1個
ニラ 30ｇ
人参 30ｇ
フライドオニオン 大さじ2杯分
ダシダ 小さじ1杯
コショウ 適量
片栗粉 大さじ3杯
ごま油 大さじ1杯
～作り方～
オートミールに水を加えてふやかすためにしばらくつけておきます
時間は約10分ほどです
具材をカットしていきます
今回はニラとにんじんを使用しました
ニラは5㎝幅にカット
人参も5㎝幅の千切りにします
ボウルに材料を入れて混ぜます
チーズ
野菜
豚肉
卵
ダシダ
コショウ
片栗粉
今回はここにフライドオニオンも入れています
（なくても可）
混ぜ終えたら焼いて行きましょう
フライパンにごま油を敷いて中火にかけます
そこに生地を入れて焼いていきます
生地の上に韓国のりをのせて焼いていきましょう
茶色いいい焼き色がつくまで焼いていってください
（約7分ほど）
ひっくり返して裏面もいい焼き色になるまで焼きましょう
（約5分ほど）
焼きあがったチヂミがこちら
こちらを更に食べやすいようカットして食べてください
私はズボラなのでこのまま食べますが
溶けたチーズがトロッ！
海苔の磯の香りが美味しいですよ
オートミールは言わなければ入っているのがわからないぐらい
邪魔はしません
チヂミのたれを作っていきましょう
姜葱醤（ジャンツォンジャン）を使っていきます
こちらの商品ちょうど業務スーパーにて特価で売られている人気の調味料です
ショウガとネギの入った香り高い調味料で美味しいのでお勧めですよ
タレは
姜葱醬（ジャンツォンジャン） 小さじ1杯
しょう油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
いりごま 適量
ラー油 2～3滴
を混ぜています
面倒な方はポン酢にラー油でも構いませんよ
今回の海苔とチーズの入ったオートミールチヂミはいかがだったでしょうか？
チーズの旨み
海苔の香りが美味しいチヂミです
オートミールで作りましたがもちろんオートミールじゃなくても美味しいです
今回は入れませんでしたがキムチをここに入れても美味しいですよ
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございます！
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