エビの風味 香りが美味しい 五木食品 エビ味噌ラーメン
こんにちは! \(@^0^@)/ Kochiです!
今回ご紹介しますのは五木食品さんのエビ味噌ラーメンです
エビを出しに使ったラーメン 増えてますよね
エビみそ好きな私には嬉しい展開です
チルド麺や回転ずし屋さんでエビ味噌ラーメン見ることはあったのですが
インスタント麺にも少しづつ出てきてますね
ローソンさん限定で日清さんの一幻 エビ味噌ラーメンとかも出てきましたし
新たなラーメンの味として定着しつつあるのを感じます
エビ味噌ラーメンが好きな方にお勧め
麺は五木食品さん定番のストレート ノンフライ麺です
それと一緒に入っているのは液体タレのみです
麺を沸騰したお湯で3分ゆがいてタレを入れてできたラーメンがこちら
エビの臭いが少し香ります
こちらに
チャーシュー
高菜漬け
半熟卵
キャベツ(チャーシューの下)
ネギ
をトッピングしました
こちらのスープ エビの香り 風味がスープを
口に含むごとに感じられて美味しいです (❤ ω ❤)
ただエビ味噌ラーメンといえばやはり一幻さんとは思いますが
そこまでの香り 風味がするわけではありません
なのでそこそこ感じる程度です
とはいえインスタントでこれだけの味が楽しめるのであれば
十分美味しいといえると思います
エビに加えられた信州産の赤味噌
赤味噌がスープにコクを加えており美味しさを増しています
それ以外にもスープには豚の出汁も入っているため
エビとのWスープになっています
さらに黒マー油を使用しているためニンニクの香りもしっかり!
なのでパンチの効いたスープで美味しいです
ノンフライ ストレート麺はコシがあってそれでいてモチモチしています
のどごしもよくてツルツルシコシコ
すぐに麺が無くなってしまいそうです
小麦の香りはほんのり程度
スープに邪魔することなく美味しい麺になっています
今回の五木食品さんのエビ味噌ラーメンはいかがだったでしょうか?
エビの香り風味が液体スープに溶け込んで美味しかったです
ストックしておいてもいいくらい美味しいですね
そんな五木食品さんのエビ味噌ラーメンが気になる方はこちら
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